COCINA CHOCOANA

Ingredientes

Hojas tiernas de pringamosa.

1 Cebolla.

1 Pacó.

Preparación

Las hojas de pringamosa se preparan quitando el nervio central y lavándolas en agua caliente, se pican finamente. 

Aparte el pacó se pela, se parte en trocitos y se cocina hasta que quede blando, se mezclan los ingredientes con la salsa preferida.