COCINA CHOCOANA

Ingredientes

1 libra de carne de guagua
   debidamente lavada.
1 plátano.
1/2 libra de yuca.
1 libra de papa.
1 tomate.
1/2 de queso.
1 tallos de cebolla de rama.
1 zanahoria.
1/4 de pimentón.
Ajo, hierbas, maggi, bija y demás condimentos.
10 o 12 tazas de agua.

Preparación

Se coloca a cocinar la carne de guagua y las hierbas. Posteriormente se agregan los revueltos y los demás condimentos al gusto y se deja cocinar durante unos treinta minutos moviendo constantemente con la cuchara para que espese y de gusto.
Se sirve con lo que guste.