• Faza 1 – uderzeniowa (ataku)
Jej długość jest uzależniona od tego, ilu kilogramów chce pozbyć się zainteresowana osoba. W sytuacji, gdy ma ona na celu „zgubienie” 5 kilogramów, wystarczy jeden dzień pierwszego etapu, 10 kilogramów – 3 dni, 10-20 kilogramów – 5 dni, jednakże ponad 20 kilogramów – 7-10 dni. W trakcie fazy ataku wskazane jest spożywanie jedynie produktów białkowych w dowolnej ilości i o dowolnych porach.
• Faza 2 – naprzemienna (równomiernej utraty wagi)
Faza ta bazuje na jedzeniu na zmianę: 5 dni produktów bogatych w białko plus warzyw, a kolejne 5 dni samych produktów białkowych. Można też zamiast pięciu dni, robić przemianę co jeden dzień. Fazy naprzemiennej wykonuje się aż do momentu, kiedy zadowoli nas otrzymana dzięki niej waga. Również w fazie pierwszej, jak i drugiej należy pić 1,5 litra napojów dziennie oraz jeść 1-2 łyżki otrąb owsianych i pszennych.
• Faza 3 – utrwalania
Ten etap ma zajść wówczas, kiedy już osiągniemy upragniony efekt. Zgodnie z nazwą, polega na umacnianiu wszystkich kilogramów, których się pozbyliśmy – na każdy kilogram wypada przeznaczyć 10 dni umacniania. Na dodatek minimalizuje się rygorystyczność diety, albowiem do dwóch razy w tygodniu można spożyć wysokokalorycznie.
• Faza 4 – ostateczna stabilizacja
Jest to krok, jakiego musimy podtrzymywać już do końca życia, dzięki niemu będziemy mogli zachować otrzymaną sylwetkę. Główne dyspozycje fazy końcowej stabilizacji to regularne jedzenie małych posiłków oraz unikanie słodyczy, tłuszczów i alkoholu. Raz w tygodniu trzeba jeść tak, jak w fazie pierwszej.
fazy diety (białkowej|proteinowej|dukana},dieta dukana i jej fazy,dieta proteinowej,dieta proteinowa i jej fazy,dieta dukana