|
Terbitan :
Pustaka Zaman
Tahun : 2002
Halaman : 64 m/s
|
|
Buku Sajian Pedas & Berempah ini telah diterbitkan pada tahun 2002.
Resepi-resepi yang terdapat dalam buku ini adalah:
| # Acar
Awak |
# Kari
Bergedel |
# Pai
Ayam |
| # Acar
Rempah |
# Kari
Dal |
# Pasta
Pedas |
| # Ayam
Ala Kashmir |
# Kari
Kacang Kuda |
# Pulut
Berkantan |
| # Ayam
Goreng Berempah |
# Kari
Kering Hati Lembu |
#
Rendang Daging |
| # Ayam
Kapitan |
# Kari
Udang Galah |
#
Rendang Dendeng |
| # Ayam
Masak Jawa |
#
Kaserol Ayam Bersayur |
#
Rendang Mak Long |
| # Ayam
Panggang Indonesia |
#
Kentang Gujerati |
# Sajian
Laut Bernanas Pedas |
| # Ayam
Tumis Prun |
# Kerabu
Ala Thai |
# Sambal
Ayam |
| # Chop
Kambing Selera |
#
Kerutup Daging |
# Sambal
Telur Puyuh |
| # Cili
Sumbat |
# Ketam
Bercili |
# Sambal
Tumis Udang |
| # Daging
Berempah |
# Kriol
Pedas |
# Sardin
Tumis Cili Padi |
| # Daging
Kuzi |
# Laksa
Asam Pulau Pinang |
# Siakap
Kukus |
| # Daging
Masak Merah |
# Laksa
Kari |
# Sotong
Bergajus |
| # Daging
Masak Nanas |
# Laksa
Sarawak |
# Sotong
Goreng Nyonya |
| # Gulai
Terung |
# Lala
Bercili |
# Stew
Kambing Bercili |
| # Ikan
Berlado |
# Lemak
Ketam Berempah |
# Sup
Harum Labu |
| # Ikan
Lemak Cili Padi |
# Mi
Berkuah |
# Sup
Pedas Kurau Masin |
| # Ikan
Tandoori |
# Mi
Berkuah Udang |
# Telur
Bersos Hijau |
| # Jejari
Berempah |
# Mihun
Sesedap Rasa |
#
Tenggiri Pedas |
| #
Kangkung Goreng Belacan |
# Nasi
Beriani Gam |
# Udang
Utara |
|
