La demanda de alimentos, para satisfacer el incremento demogràfico mundial, avanza a un ritmo màs acelerado que la capacidad de los productores de satisfacer el requerimiento de alimentos. El aumento de la producciòn alimentaria tendrà que venir de un rendimiento biologico incrementado y no de la ampliaciòn de las superficies cultivables o intensificaciòn del riego, que son sistemas ya sobre cargados. La transformaciòn agrìcola," es fundamental para afrontar el reto mundial de reducir la pobreza, alimentar la creciente poblaciòn mundial y proteger el medio ambiente".
Se estima que para el año 2025 la poblaciòn mundial superarà los 8 mil millones de habitantes, en aumento de 2,5 mil millones sobre el nivel actual. La mayor parte de este incremento, aunque no todo, ocurrirà en los paìses en desarrollo y habrà muchas bocas que alimentar bajo circunstancias nada sencillas. Este aumento debe resultar principalmente de un mayor rendimiento biològico, y no de la ampliaciòn de las àreas cultivables o los paìses ricos, las presiones demogràficas en los paìses pobres, ya han impuesto cargas en los ecosistemas de los que todos dependemos; mientras tanto, la pobreza y el hambre persisten en nuestro mundo de abundancia a pesar del enorme augue de la producciòn y la productividad, de los sorprendentes cambios en la ciencia y la tecnologìa y de los asombrosos logros resgistrados en los indicadores sociales de tantos habitantes del planteta. La capacidad de producciòn alimentaria es muy amplia y considerable, pero la mayor parte estan en extrema pobreza.
En la actualidad, diariamente mueren unas 40.000 personas por causas atribuidas al hambre. Confrontando el Reto de la Agricultura Mundial. La agricultura es indispensable para la soluciòn de estos problemas en el nuevo milenio. El crecimiento agrìcola es fundamental para el crecimiento econòmico en la mayorìa de los paìses en desarrollo.
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