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Salpicando tus conocimientos...!!!

 

 

Propiedades del Agua

Las propiedades fisicoquímicas más notables del agua son:
DENSIDAD: Esta propiedad es fundamental para los peces y otros animales,
pues cuando hace frio el agua se congela y al flotar hace que solo se
congele el agua de la superficie, evitando que el frio congele el agua
inferior. Si esto no fuera así, se congelaría toda el agua y morirían todos
los animales acuáticos.
SOLUBILIDAD: El agua es el mejor solvente, aunque esto no significa que
pueda disolver todas las sustancias. La solubilidad del agua se debe a que
es una molécula bipolar, con dos polos; uno positivo y uno negativo, esto
hace que se comporte como un imán atrayendo y repeliendo los distintos
átomos de otra sustancia.
CAPACIDAD CALORICA: Es la cantidad de calor necesaria para elevar o
descender la temperatura de una cierta cantidad de una sustancia. Esta
propiedad se debe a que el agua traduce la energía que se le aplica en
vibraciones moleculares, retardando así su calentamiento y esto es
consecuencia de que los enlaces de hidrogeno mantienen muy ordenadas
las moléculas del agua.
TEMPERATURA DE EBULLICION: La temperatura con la que el agua se
convierte en gas (vapor de agua) y depende de la altitud (presión
atmosférica). A mayor altitud menor temperatura de ebullición.

Utilidad del Agua

En el agua de nuestro cuerpo tienen lugar las reacciones que nos
permiten estar vivos.
Forma el medio acuoso donde se desarrollan todos los procesos
metabólicos que tienen lugar en nuestro organismo; esto se debe a
que las enzimas necesitan de un medio acuoso para que su
estructura tridimensional adopte una forma activa.

Gracias a la elevada capacidad de evaporación del agua, podemos
regular nuestra temperatura, sudando o perdiéndola por las
mucosas, cuando la temperatura exterior es muy elevada, es decir,
contribuye a regular la temperatura corporal mediante la evaporación
del agua a través de la piel.
Posibilita el transporte de nutrientes a las células y de las sustancias
de desecho desde las células. El agua es el medio por el que se
comunican las células de nuestros órganos y por el que se transporta
oxigeno y los nutrientes a nuestros tejidos. Es también la encargada
de retirar de nuestro cuerpo los residuos y productos de desecho del
metabolismo celular.
Puede intervenir como reactivo en reacciones del metabolismo,
aportando hidrogeniones o hidroxilos al medio.

¿Escasez del Agua?

La sequia provoca efectos devastadores en los países que la sufren.
Actualmente, muchos países tienen menos agua de la que necesitan. A
principios del próximo siglo una tercera parte de las naciones tendrá
escasez de agua de modo permanente.
Los periodos de sequias e inundaciones que suceden naturalmente en
muchas partes de África son hoy más agresivos. Eso significa que un país
como Kenia puede perder a consecuencia de una sequia el tres, cuatro o
cinco por ciento de su producto interno bruto.
La escasez de agua se ha convertido en un obstáculo absoluto y con el
problema añadido de la crisis financiera internacional a la vista, llevamos
meses insistiendo en que de los paquetes de refuerzo de la coyuntura y las
medidas para estabilizar el sistema financiero formen parte también
inversiones enproyectos relacionados con el agua.

Problemática de esta situación.

La contaminación del agua por tuberías de desechos debe ser controlada
de alguna manera.
El déficit local y regional de agua es debido, sobre todo, al aumento de las
necesidades sugeridas del desarrollo económico y de la explosión
demográfica. El hombre ha utilizado el agua para fines cada vez más
numerosos y la dependencia de ese elemento no ha permitido crecer.
El agua es indispensable para cualquier actividad: la industrial, agrícola y la
urbana ya que promueve su desarrollo económico y social.

Desperdicio y mal uso del Agua.

En algunos lugares la gente clama por el servicio de agua potable y en
algunos otros esta se desperdicia. Accidental o no, el impacto que ocasiona
este desperdicio es trascendental.
El consumo de agua es desmedido y si no se toman acciones sencillas
como usar el agua fría de la regadera o aprovechar bien la carga de la
lavadora, en 8 o 10 años el problema va a ser mucho más serio.