|
POVEZAVE |
|
JABOLČNA
PITA 1
|
| sestavine |
navodilo |
|
Testo:
1/2 kg ostre moke
1/2 limone
30 dkg margarine
4 rumenjaki
Nadev:
1 kg jabolk
10 dkg sladkorja
1/2 dcl vina
1/2 limone - lupinice
cimet
marelična marmelada
sladkor v prahu
|
Zamesi testo ter ga v pekaču malo
popeči.
Iz nastrganih jabolk na kolobarčke duši
v kozici skupaj s sladkorjem, limonino lupinico in cimetom.
Testo namaži z marmelado in dodaj dušeno
zmes.
Zmešano testo iz moke in vina nareži
na trakove ter križom prekrij čez dušeno zmes.
Pečeno in ohlajeno potresi s
sladkorjem v prahu.
|
| Dodano: 07.07.2005 |
|
Avtor: Darinka |
|
JABOLČNA
PITA 2 |
| sestavine |
navodilo |
|
Testo:
60 dkg moke
40 dkg margarine
20 dkg sladkorja v prahu
1 jajce
1 pecilni
1 vanilij
naribana lupina 1 limone
Nadev:
1,5 kg jabolk
20 dkg sladkorja
10 dkg drobtin
10 dkg orehov
10 dkg rozin
2 vanilija
sok 2 limon
cimet in rum po okusu
|
Zmešano testo mora nekaj časa počivati.
Vse skupaj pečemo 60 min. na
temperaturi 180 - 200°C.
Režemo ohlajeno!
|
| Dodano: 08.07.2005 |
|
Avtor: Vera |
|
SIROVA
PITA |
| sestavine |
navodilo |
|
Testo:
200 g masla
400 g moke
100 g sladkorja
4 rumenjake
3 žlice sladke smetane
1 pecilni 1 vanili
I. nadev:
150 g mletih orehov ali lešnikov
100 g sladkorja
nekaj ruma
II. nadev:
500 g skute
1 kisla smetana
2 žlici pšeničnega zdroba
1 vanilij
4 stepeni beljaki
|
Testo zamesimo, zvaljamo in ga
razdelimo na dva dela.
Na en del testa nadevamo najprej I..
nadev, na njega II. nadev, tako da sta vidno ločena.
Vse skupaj pokrijemo s preostalim
testom in pečemo 40 min. na temperaturi 200°C.
Dober tek!
|
| Dodano: 08.07.2005 |
|
Avtor: Ida |
Strani se dopolnjujejo
z recepti bralcev, zato tudi vas naprošamo, da prispevate svoj
recept, ki je samo vaš in ni prepisan iz nobene kuharske knjige.
Hvala za vaš prispevek.
|
KUHARSKI
RECEPTI |
