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Huevos De Crema Cadbury
Cocina Alrededor del mundo
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Una receta excelente para quien quiere hacer sus propios huvos de pascuas
| ½ Taza de jarabe de Maíz |
2 gotas colorante rojo |
| ¼ Taza de manteca ablandada |
1 paquete de 300 grs de chocolate |
| 1 Cucharadita de vainilla |
-en |
| ¼ cucharadita de sal |
-trozos |
| 3 tazas de azúcar impalpable |
2 cucharadas de aceite vegetal |
| 4 gotas de colorante amarillo |
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Combinar el jarabe de maiz, manteca, vainilla y sal en un recipiente. Batir con batidor electrico hasta que este suave. Agregar el azucar impalpable taza por vez mezclando a mano hasta que esta cremosa Retirar un 1/3 de la mezcla y agregarle colorante rojo y amarillo, mezclando bien. Cubrir ambos recipientes y dejar en heladera hasta que este firme. Una vez firme, tomar una pequenia porcoin de relleno de color y formar una bolita, y envulvelo con una porcion de crema blanca hasta dos veces el tamanio y darle forma de huevo. Colocar en una placa que tiene una lamina de aceite vegetal. Repetir con el relleno restante, y enfriar tres o cuatro horas. Combinar la leche con los trozos de chocolate y el aceite en una recipiente de vidrio o loza. Colocar en microondas un minuto en maximo (O banio maria) revolver y1 minuto ms. Usando una escarbadientes para colocar cada centro en el chocolate para cubrirlo. Colocar sobre papel encerado y enfriar, luego de 1-2 horas se puede repetir la operacin con el chocolate y enfriar de nuevo.
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