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Huevos De Crema Cadbury
Cocina Alrededor del mundo
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Una receta excelente para quien quiere hacer sus propios huvos de pascuas

½ Taza de jarabe de Maíz 2 gotas colorante rojo
¼ Taza de manteca ablandada 1 paquete de 300 grs de chocolate
1 Cucharadita de vainilla -en
¼ cucharadita de sal -trozos
3 tazas de azúcar impalpable 2 cucharadas de aceite vegetal
4 gotas de colorante amarillo

Combinar el jarabe de maiz, manteca, vainilla y sal en un recipiente. Batir con batidor electrico hasta que este suave.
Agregar el azucar impalpable taza por vez mezclando a mano hasta que esta cremosa
Retirar un 1/3 de la mezcla y agregarle colorante rojo y amarillo, mezclando bien.
Cubrir ambos recipientes y dejar en heladera hasta que este firme.
Una vez firme, tomar una pequenia porcoin de relleno de color y formar una bolita, y envulvelo con una porcion de crema blanca hasta dos veces el tamanio y darle forma de huevo. Colocar en una placa que tiene una lamina de aceite vegetal. Repetir con el relleno restante, y enfriar tres o cuatro horas.
Combinar la leche con los trozos de chocolate y el aceite en una recipiente de vidrio o loza. Colocar en microondas un minuto en maximo (O banio maria) revolver y1 minuto ms. Usando una escarbadientes para colocar cada centro en el chocolate para cubrirlo.
Colocar sobre papel encerado y enfriar, luego de 1-2 horas se puede repetir la operacin con el chocolate y enfriar de nuevo.




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