6 papas grandes	-sin
1 cebolla grande	-diluir
1 tomate grande	1 taza (250 ml) arvejas
1 cda (15 ml) aceite Vegetal	1 taza (250 ml) leche
1 Lb (500 g) carne picada magra	2 Cda. (30 ml) manteca a
1 taza (250 ml) champiņones en	-temperatura de
-láminas	-ambiente
2 cda (30 ml) Pasta Tomate	Pizcas Generosas de sal y pimienta
2 cdta. (10 ml) salsa	queso rallado para espolvorear
-Worcestershire 10	-(opcional)
-oz (284 ml) lata de sopa de pollo

Pelar las papas, y cortar por la mitad. Colocar en una olla con agua fria hasta taparlas. Tapar parcialmente, y hervir sobre fuego fuerte, luego reducir el calor y cocinar hasta que esten tiernas, unos 20 minutos.
Mientras tanto, picar la cebolla, retirar las semillas del tomate y picar gruesa. Calentar en aceite en una sarten puesto sobre fuego medio, luego agregar la carne picada, y cocinar revolviendo para desmenuzarla. unos 3 0 4 minutos. Agregar los champignones, perejil, pasta de tomate salsa y caldo. Luego agregar las arvejas y seguir cocinando 2 o 3 minutos mas. Retirar del calor y colocar en una fuente para horno en forma pareja.

Calentar el horno a 400F (200C). Cuando esten lista s las papas colar bien. Agregar leche y manteca calentada y pisar hasta que la mezcla est cremosa. Condimentar a gusto.
Colocar el pure de papa sobre la carne y deslizar con un tenedor. Cocinar en horno caliente hasta dorado, de 30 a 40 minutos. Servir caliente, espolvoreado con queso rallado a gusto