Note: Para cortar más facil, congelar el bife durante una hora. Pimienta rojo es una especia, picante, ahumado conocido tambien como pimienta cayenne . esta receta pide pomienta rojo, pero se puede sustituir por cayenne o pimenton, aji o paprika hungaro. Claudia -USA

½ kilo lomo o bola de lomo 2cm de	1 Cda. vinagre
-espesor	1 cdta de polvo de ajo
1 Cda. Aceite vegetal	¼ cdta pimentón (opcional)
1 Lata de sopa de tomate	3 tazas brócoli fresco o congelado
3 Cdas. De salsa de soja	4 tazas de arroz cocinado caliente

Cortar la carne en tiras de 1 cm de espesor.
Calentar el aceite en una sartn, agregar la carne y freir hasta dorada y los jugos se han evaporados.
Agregar la sopa, salsa, vinagre ajo y pimienta.
Hervir y agregar el brocoli y cocinar hasta que este tierno. Servir sobre arroz.