Claudia - USA

6 pechugas de pollo, partidas, sin	3 cdtas sal de ajo
-piel y deshuesadas	½ cdta pimentón
2 tazas de crema amarga	½ cdta pimienta
¼ taza de jugo de limón	1 taza de pan rallado
2 cdta sal	½ taza margarina, derretida
4 cdtas salsa Worcestershire	½ taza de manteca derretida

Enjuagar las pechugas y secar. En un recipiente combinar la crema, jugo de limon y condimentos.
Arrollar las pechugas en la mezcla y dejar descansar en el recipiente, tapar y dejar en heladera durante la noche.
Retirar las pechugas y sin agitar arrollar en pan rallado.
Colocar en una bandeja para horno. Mezcla la manteca y la margarina y echar la mitad sobre el pollo.
Cocinar en horno 350F durante 45 minutos. Echar la salsa de manteca restante sobre el pollo y cocinar 5 minutos ms