Sharon -Canada

1 huevo grande	¼ cucharadita de ajo en polvo
½ taza de migas de galletitas	1 taza de ostras frescas
½ cucharadita de sal	2 cucharadas de aceite de olivo
½ cucharadita de páprika	1 cucharada de manteca
½ cucharadita de pimienta	½ limón

Batir el huevo en un recipiente chico
Combinar las migas y las especias.
Cortar las ostras en mitades.
Calentar el aceite y manteca en una sarten Colocar las ostras en huevo y luego pasar por las migas, y ponga en forma pareja en el sarten.
Frer sobre fuego bajo hasta doradas revolver una sola vez. Rociar con jugo de limon antes de servir.