4 tazas de leche entera	2 cucharaditas de vainilla
4 huevos batidos	¼ cucharadita de sal
½ Tazas de azúcar	Nuez moscada para espolvorear

Calentar la leche hasta justo antes de hervir.
Agregar despacio los huevos batidos, azucar vainilla y sal revolviendo hasta disolver el azucar.
Colocar en compoteras aptos para horno y espolvorear con nuez moscada.
Colocar las tazas o compoteras en un recipiente ½ lleno de agua y cocinar en horno 300F por 30 minutos
6 porciones