Grandma Graf

1 kg langostinos crudos	2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita sal	Ŋ cucharadita de azúcar
2 huevos grandes	Ŋ taza de harina
3 tazas de aceite	1 cucharada de vino

Pelar los langostinos y cortarlos en dos
Combinar la salsa de soja, vino, sal, azucar y huevos y mezclar bien
Agregar los langostinos y revolver para cubrirlos bien
Calentar el aceite. Espolvorear apenas los langostinos con harina y colocar en el aceite caliente, revolviendo los trozos hasta dorados.