Sharon G/Canada

2 tazas de harina	2 cucharadita vainilla
¼ taza de pasas	1 taza de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato	1 huevo apenas batido
½ taza de nueces	½ taza de agua hirviendo
1 cucharadita de polvo de hornear	1/3 taza de jugo de naranjas
2 cucharada margarina	ralladura de una naranja.
¼ cucharadita de sal

Tamizar juntos todos los ingredientes secos. Luego agregar los restante.
Cocinar en horno templado por 1 hora aprox.,