Sharon Greene/Canada

2 tazas de harina	-coco
¾ taza de azúcar	1 taza de manteca o margarina
1 taza de nueces picadas o	1 cucharadita de vainilla
-sustituir por	Jalea o mermelada

Batir la manteca o margarina, agregar el azucar, luego la harina, la mitad de los nueces o coco, mezclando en la mezcla de manteca a mano. Formar bolitas de unos 2cm y arrollarlas en las nueces o coco restante.
Colocar un poco separado en un placa de horno enmantecada. Hacer un hoyo en el centro con un dedo y llenar el hueco con jalea o mermelada.
Cocinar en horno moderado a caliente hasta que se doren, y dejar enfriar.