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Torta Del Vaquero
Cocina Alrededor del mundo
C:\ARCHIVOS DE PROGRAMA\ACCUCHEF6\WWWCOFESPAŅOL.RWZ - AccuChef v6.6 Š 1996-2004 SIVART
Claudia haynes/USA
| 1 taza de manteca |
Glacé: |
| 1 taza de agua |
1/2 taza de manteca |
| 4 cucharadas de cacao |
4 cucharadas de leche |
| 2 tazas de harina |
1 taza de nueces picadas |
| 2 tazas de azúcar |
Ŋ kilo de azúcar impalpable |
| 1/2 cucharadita de bicarbonato |
-tamizada |
| 2 huevos grandes |
1 cucharadita extracto vainilla |
| 1 taza de crema |
4 cucharadas de cacao |
Torta: Haga hervir la mantequilla, el agua y el cacao. Vierta en la mezcla la harina, el azucar, la sal y el bicarbonato. Agregue los huevos y la crema. Mezcla. Vierta en bandeja para horno Enmantecado y enharinada de 18x21 pulgadas (53 X 46cm aprox) Glace: Cerca de 5 minutos antes de que la torta este lista, hierve la mantequilla, el cacao y la leche. Revuelva constantemente. Vierta el azucar impalpable tamizada. Agregue la vainilla. Batir hasta bien mezclado. Agregue las nueces. Vierta glace caliente sobre la torta caliente. Untar en forma pareja. Deje enfriar.
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