Ruth -MI/USA

1 cucharada más ½ taza de manteca	½ taza de azúcar
-(no	1 cucharada de jarabe de maíz
-substitutas) ablandada, dividida	1 taza de almendras partidas

Forrar una bandeja de 21 cm cuadrada con aluminio. Enmantecarlo con ½ cucharada de manteca.
Untar los costados interiores de una olla con ½ cucharada de manteca.
Agregar ½ taza de manteca, el azucar y el jarabe.
Hervir sobre fuego medio, revolviendo en forma continuo hasta que la mezcla est dorada (unos 3 minutos)
Agregar las almendras y revolver. Echar rapidamente en la bandeja, y enfriar hasta que endurece.
Invertir la bandeja, y retirar el aluminio. Romper la golosina en trozos