La cuisine facile de Mr.Potato

Recettes du mois:

Gâteau aux pommes

• 9 c. à tab. farine tout usage
• 9 c. à tab. d'huile
• 10 c. à tab. sucre
• 1 c. à tab. poudre à pâte
• 1 c. à tab.vanille
• 1 pincée sel
• 3 oeufs
• 4 pommes moyennes coupées en 8

Brasser le tout à la fourchette, cuire dans un moule tubulaire. Servir tel quel.

Four: 375°

Durée: 30 minutes

Pouding au riz à l'ancienne

• 1 1/2 tasse de riz cuit
• 1 1/4 tasse de lait
• 1 jaune d'oeuf (battu lègèrement)
• 1 tasse sucre
• 1/3 tasse raisins secs
• 1/8 c. à thé cannelle
• 1/8 c. à thé muscade
• 1 c. à tab. beurre

Ajouter le lait et le jaune d'oeuf battu au riz chaud. Incorporer le sucre, les raisins secs, la cannelle, la muscade et le beurre.

Bien mélanger, porter à ébullition en remuant sans cesse. Laisser reposer pendant l'heure.

Remuer juste avant de servir. Se sert chaud ou froid avec du sirop d'érable ou du sucre d'érable râpé. (facultatif)

Bienvenue!

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