De Noord- Hollandse Blauwe
De Noord Hollandse Hoenders hebben de volgende streefgewichten:
Haan: 3.5 - 4.0 kg
Hen: 2.75 -3,25 kg.
De adviesringmaat
Haan: 22mm
Hen: 18 mm
De Noord Hollandse hoenders zijn in het begin van deze eeuw ontstaan. Met name de Mechelse hoenders (koekoek) stonden aan de wieg van de Noord Hollandse hoenders. In Nederland heeft men de poten en buitentenen onbevederd weten te fokken. Hiervoor zijn ook de Plymouth Rocks gebruikt.
Het doel van deze creatie was om een ras te fokken dat een prima leg combineerde aan een goede bout. Het slachthoen moest een witte huid hebben. Daarom werd de koekoekkleur genomen. Bij het plukken bleven dan geen donkere stoppels achter. Dit ging echter alleen op hij dieren die voldoende waren uitgegroeid. Na verloop van tijd moesten de dieren om de concurrentie waarschijnlijk bij te blijven al eerder geslacht worden. De piepkuikenmesterij zorgde voor dieren die al na ongeveer 12 weken geslacht konden worden en dan ongeveer 1300 gram wogen. De veren waren dan echter nog niet uitgegroeid en er bleven ook donkere stoppels achter. Dit zou later mede aanleiding zijn om met dit productieras te stoppen. Doordat de kleur van de haantjes iets lichter is dan die van de hennetjes kon men bijna spreken van een scheikuikenras, want na enkele dagen kon men de geslachten al scheiden.
In Noord Holland hebben vele boeren in de periode 1925 - 1965 hun brood verdiend met het vermeerderen, het fokken of het mesten van Noord Hollandse hoenders.
Al was het ras er dus al eerder; pas in 1934 besloot de Ned. Hoender Club dit ras als officieel te erkennen. Het was toen al in een prima kwaliteit en uniformiteit aanwezig.
Het ras kreeg toen de naam NOORD HOLLANDSE BLAUWE. Die toevoeging "blauw" kwam, omdat de dieren op afstand bekeken er blauw uitzagen.
De Noord-Hollandse Blauwe krielen
Voor de Noord Hollandse krielen gelden de volgende streefgewichten:
Haan: 1000 gram
Hen: 900 gram
De adviesringmaat is:
Haan: 15 mm
Hen: 13 mm
De Noordhollandse krielen zijn van een veel latere datum. De Duitsers poogden zo omstreeks 1950 een verdwergde vorm van het Noord Hollands hoen te maken. De Duitser zou echter geen goede Duitser zijn, als hij tegelijkertijd enige typewijzigingen doorvoerde en ze dan ook een andere naam gaf. De "Zwerg Niederrheiner" was ontstaan. In type verschilt het ras met name in de staartpartij met de Noord Hollandse krielen. De staart van het Duitse ras is meestal wat langer en vooral puntiger dan de Noord Hollandse krielen. In kleur verschilde het ras ook, omdat de koekoek Niederrheiner beter omschreven kan worden als "blauw koekoek".
Pas tegen 1960 kwamen de eerst dieren van dit ras in Nederland. Na 1970 werd het ras populairder en was inmiddels ook erkend.
