|
|
Rat
mong nhan duoc danh gia va gop y cua cac ban. Xin hay click
vao day
|
Gái c¸ thu
Nguyªn liÖu: (6 phÇn ¨n)
400 g r c¸ thu t¬i
1 bã cÇn t©y
1 cñ hµnh t©y lín
100 g r võng tr¾ng
1 chÐn dÊm
Chanh, ít, gia vÞ
Thùc hiÖn:
C¸ thu bá x¬ng, x¾t miÕng dµi 3 ph©n, dµy 1 ph©n. íp víi muèi, hµnh tái, dÇu mÌ. Rau cÇn nhÆt bít l¸, c¾t khóc 5 ph©n. Hµnh t©y x¾t máng. Võng rang vµng, gi· dËp.
C¸ chiªn vµng, l¨n mÌ. Hµnh, cÇn ng©m trong hçn hîp giÊm, ®êng, muèi
Tr×nh bµy:
Vít hµnh, cÇn, ra cho r¸o níc, trén víi c¸
M¸ch b¹n:
Pha níc chÊm víi giÊm, ®êng, níc m¾m, níc dõa, ít tái, níc cèt chanh