Rat mong nhan duoc danh gia va gop y cua cac ban. Xin hay click vao day

Nguyªn liÖu:

C¸ t­¬i: Salmon (c¸ håi) hoÆc Seabass (c¸ v­îc),
Red Tuna (c¸ thu ®á): 300 gr

G¹o NhËt: 300 gr

L¸ rong biÓn: 6 l¸

§­êng: 50 gr

D­a chuét: 200 gr

Cµ rèt: 200 gr

Gõng: 50 gr

Cñ c¶i tr¾ng: 200 gr

Mï t¹t NhËt: 30 gr

X× dÇu NhËt: 10 ml

Chanh, dÊm: ®ñ dïng

C¸ch lµm:

Shasimi: c¸ t­¬i c¸c lo¹i thËt t­¬i, c¾t thµnh c¸c l¸t máng.

Shusi: g¹o NhËt, ®­êng. Tr¶i thËt dÎo, sau ®ã trén víi Ýt dÊm, ®­êng.

Tr¶i lµ rong biÓn ra cho c¬m ë gi÷a cho d­a chuét c¾t dµi, cµ rèt c¾t dµi, c¸ c¾t dµi cuén trßn chÆt tay, khi ¨n c¾t thµnh khoanh.

Cñ c¶i tr¾ng ng©m dÊm, gõng ng©m dÊm, cñ c¸i tr¾ng bµo máng, ¨n kÌm víi Shasimi chÊm víi x× dÇu vµ mï t¹t NhËt.