Šest Kroku Varení Fantastické Palacinka

Zkoušky palačinky jsou sponky z svěžím snídaně a zdůraznění neformální brunch. Nicméně i pro mnoho víkendu kuchaři první palačinka nevyhnutelně končí v koši nebo i bříško rodina zvířátko. Proto co to key master palačinky? jak můžete zvládnout umění vaření přímo z velmi první palačinka? níže Uvedené Počet nejčastější úskalí palačinka umělce:

Vařit Velké Palačinka

Odchod-hrudky v těstě. I když mnozí lidí věřte, že velmi dobrý těsto na palačinky třeba lumpy a nepravidelné, mnoho kuchařů vlastně povzbudit kuchařů k úplně mix těsto dokud to je důsledky bohatý krém. To umožňuje lepek zdarma pro být vydáno v chléb. optimální výsledky, hod těsto značně pro několik okamžiky aby vzduch v směs.

Vaření Správné pryč

To je těžké čekat na snídani, a to zejména když je něco jako chutné jako palačinky. Ale těsto chce někteří příležitost put - alespoň hodina minimum,, ale tři hodin je ideální. To umožňuje škrob růst a rozšířit a vzduchové bubliny k uvolnění. získat mírnější, vláčnější palačinky, mix vaše těsto a tak pokrývají misku s fólií nebo plastové fólie a jej sedět na pár hodin v chladničky.

Použití Pánvi, Že Nejsou Správně Kořeněné

O nejužitečnější palačinka výsledky, start s ploché pánve pánvi. Sezóna pánev s trochu rostlinného oleje první zahřátím pánve a po roll papírovou utěrku a opatrně vetřete olej na každý centimetr vyhřívaném pánvi. Nechte pánev vychladnout a odstranit čerstvé oleje. Zatímco ne všechny věnovat celou smažit pan prostě palačinky, budete zjistit absolutní většina úspěchu , pokud jste nikdy nemůžu umýt ostřílený pánvi. Místo toho, otřete dolů za vaření s promočený tkaniny.

Práce s Pánev, Která Je Možná Příliš Zima Nebo Příliš Horké

Teploty kamen lišit, proto tam je ne 'vynikající' atmosféru, aby se palačinky. V ideálním případě, smažení pan by měla tak sexy, že to skoro cigarety. Ale , pokud to je dává km chocholy modro kouř, poté to je opravdu příliš sexy a také svou palačinky bude pravděpodobně spálit. V případě, že jste ne si jistý, jestli vaše pánev je připravena pro vaření throw pár kapek vody. V případě voda okamžitě odpaří na kontakt, váš pan je příliš horké. V případě vodě pobyty na chvíli a trvá pro vás varu, pak určitě chtít ukázat teplotu pár zářezy. Budete poznat pan je ideální teplota jakmile kapičky vody prskání na kontakt a tak odpařit po pár sekund. Pro lokalizaci nejlepší palačinka recept, by měl navštívit http://palacinky.org.

Nalévání Rovněž Mnohem Těstíčku

Mnoho amatérské palačinka kuchaři dělají zásadní chybu nepřeháním to na těsto get první palačinka. To obvykle výsledky v tlusté, tlusté mastné dort, který je spálil na vně a syrové v center. Pro tenký crepe-palačinky, použít jen dost těsta potřete dně pánve otáčením pánev v kruzích. Pro mírnější palačinky, použít o půl naběračku nebo o pár lžíce.

Obracející palačinky moc brzy. Když jsi nalije těsto, palačinka místo for pár sekund, nebo dokud malých bublinek začít forma v povrchu a hranice start jeví stabilní. Poté vezměte špachtle a jemně perou zakončení palačinka před třást pánev jar dort důkladně. Pevně místo špachtle pod full palačinka a tak flip it v jeden rychle pohybu. Stoh palačinky kromě navzájem držet je z chlazení příliš fast while udržet vaření.