अलसी के औषधीय गुण
अलसी यानि फ्लेक्स सीड्स आयुर्वेद ग्रंथ में एक औषधि के रूप में इस्तेमाल की जाती है. इसकी तासीर गर्म होती है इसलिए सर्दियों में इसका सेवन सबसे अधिक किया जाता है. यदि आपको हर्ट प्रोब्लम है या फिर आपका कोलेस्ट्रोल और वज़न लगातार बढ़ रहा है तो अलसी के औषधीय गुण आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं है. ढेरों समस्याओं का एक समाधान बनने वाली अलसी मार्किट में आसानी से उपलब्ध है. इसके छोटे छोटे बीजों में सेहत को स्वस्थ रखने के कईं राज़ छिपे हुए हैं. आज के इस ख़ास लेख में हम आपको अलसी के औषधीय गुण और फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें जान कर आप आज से ही अलसी को अपनी डाइट का एक हिस्सा बना लेंगे.
दरअसल, अलसी में कईं प्रकार के पौषक तत्व पाए जाते हैं जो अलसी के औषधीय गुणों को दुगुना कर देते हैं. एक रिसर्च के अनुसार अलसी में ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन बी 1, प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, मैंगनीज़ आदि जैसे कुदरती तत्व पाए जाते हैं इसके इलावा अलसी में आयरन की मात्रा भी काफी अधिक पाई जाती है जो शारीरक कमजोरी को दूर करने में उपयोगी है. देखा जाए तो तो अलसी मानव शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक अर्तःत हेल्थी है जो कईं रोगों से हमारी रक्षा करती है.
वजन कम करने में उपयोगी
आज के अधिकतर लोग मोटापे यानि बड़ते वज़न से परेशान है. ऐसे में यदि आप भी इनमे से एक हैं तो अलसी के औषधीय गुण आपके लिए उपयोगी साबित हो सकते हैं. दरअसल, अलसी में हाई फाइबर और लो कार्बोहाइड्रेट होता है जोकि वज़न को कम करने में मददगार साबित होता है. यह भूख को काबू में रखता है और मोटापा रोकता है.
दिल को रखे स्वस्थ
अलसी के औषधीय गुण दिल को स्वस्थ रखने में मदद गार हैं. अलसी में ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल की धडकनों को समान्य रखने में मदद करता है जिससे कोलेस्ट्रोल काबू में रहता है और ब्लड सर्कुलेशन बेहतर बना रहता है. इसलिए हृदय के लिए आयुर्वेद में अलसी को सबसे उत्तम औषधि माना गया है.
पाचन क्रिया को रखे दरुस्त
अलसी के औषधीय गुण पाचन तंत्र के लिए किसी चमत्कार से कम नहीं है. नियमित रूप से जो लोग अलसी का सेवन करते हैं, उन्हें पेट से संबंधित बीमारियाँ कभी नहीं घेरती और वह हमेशा स्वस्थ रहते हैं. इसके इलावा यदि आपको डायरिया, कब्ज़, सूजन आदि जैसे रोग हैं तो अलसी इन सब का एकमात्र सस्ता और उत्तम आयुर्वेदिक इलाज है जिसके सेवन के कुछ ही समय में आपको राहत महसूस होगी.
कैंसर को रोके
अलसी के औषधीय गुण कैंसर जैसे गंभीर एवं घातक रोगों के खतरे को कम करने के लिए उपयोगी है. अलसी में एंटी ऑक्सीडेंट की मात्रा काफी उच्च स्तर पर पाई जाती है जोकि कैंसर के सेल्स का निर्माण होने से रोकते हैं. एक शोध में पाया गया जो लोग अलसी का सेवन नियमित रूप से करते हैं, उनका इम्यून सिस्टम ठीक रहता है और साथ ही यहब्रेस्ट कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और स्किन कैंसर के खतरे को कम करता है.
डायबिटीज़ में राहतकारी
डायबिटीज़ यानि मधुमेह एक ऐसा रोग है जो आज की अधिकतर युवा पीढ़ी को अपना शिकार बना रही है. यह रोग आम तौर पर अधिक मीठा खाने से बढ़ता है. लेकिन अलसी के औषधीय गुण डायबिटीज़ को रोकते हैं और शरीर में गुलुकोज़ की मात्रा को स्थिर रखते हैं. शोध में यह पाया गया है कि एक चम्मच अलसी का एक महीने तक नियमित सेवन करने से रक्त में शुगर की मात्रा कम होती है, कोलेस्ट्रोल घट जाता है और साथ ही साथ ए1सी की दर में भी गिरावट आती है. इसलिए आअज से ही अलसी को आप अपनी डाइट में शामिल कर लें.