POR QUÉ LA IMPRESIÓN DE MENÚS DE RESTAURANTES ES TAN IMPORTANTE PARA LOS RESTAURANTES
Más que un empleado en el banco de consultas, una tarjeta de menú es un ejecutivo de ventas para su restaurante. Junto con la calidad de los alimentos tiene un papel importante en la atracción de clientes del servicio a su restorán y mantenerlos fieles a lo largo de un periodo más largo. Es el único anuncio impreso con el que se hallan los clientes del servicio al 100 por cien . Por ende, debe ser informativo, atractivo y al mismo tiempo debe representar el entorno real del restaurant.
La mitad de sus clientes del servicio vendrán a su restorán cuando tengan hambre y puede que no tengan un buen tiempo para repasar el menú en detalle. Además de esto, un estudio reciente reveló que el tiempo medio que los clientes del servicio dedican a la lectura del menú es de sólo ciento noventa segundos. Por tanto, el menú debe ser completo y presentarlo todo en resumen.
Ahora usted debe haber entendido la importancia del menú del restorán y la cantidad de cuidado que se debe tener al imprimir la tarjeta del menú del restaurante. Acá hay algunos puntos más que subrayan la relevancia de la impresión de tarjetas de menú.
Restaurant Menu es la auténtica tarjeta de visita de su restaurante. Debe trasmitir el estilo de su restorán y la naturaleza. Por poner un ejemplo, para un restorán muy elegante y moderno, tarjetas de menú simples con colores amigables realizarán la función, al mismo tiempo que para un restaurant muy elegante usted debe ir con más diseños.
Las tarjetas del menú del restaurante hablarán más alto sobre los productos. En consecuencia, se debe tener mucho cuidado al imprimir las tarjetas de menú de los restoranes. Los artículos deben dividirse en divisiones y subdivisiones a fin de que la navegación sea más fácil para el cliente. El lenguaje ha de ser fácil de entender y se pueden añadir imágenes para dar una idea más clara de cada alimento.
Las Tarjetas de Menú del Restaurant pueden guiar a sus clientes del servicio. Cuando diriges un restorán, no puedes dirigirlo con sólo una o bien dos variedades de comida, en tanto que debes satisfacer a los clientes del servicio con diferentes gustos. Cuando guarda variedades de comestibles, todo debe ser vendido por lo menos en una cantidad mínima. Acá la tarjeta de menú le va a ayudar y debe imprimir la tarjeta de menú en consecuencia.
Las Tarjetas de Menú del Restaurante ayudan a los clientes del servicio a llegar a una resolución final y así pueden ahorrar mano de obra y tiempo. Usted debe asegurarse de que la descripción muy breve se acompaña de los nombres de cada uno de ellos de los alimentos extraños. Va a ayudar al usuario a entender bien el artículo.
Cuando las tarjetas de menú realizan muchas funciones, no puede ignorarlas. Debe tener singular cuidado al diseñar y también imprimir las tarjetas de menú. Acá hay algunos puntos que debe tener en cuenta.
Los textos han de estar en fondo plano para prosperar la legibilidad.
Los elementos deben dividirse en categorías y subcategorías para facilitar la navegación.
El tamaño de la fuente ha de ser suficientemente grande a fin de que los ancianos puedan leerla fácilmente.
Los artículos costosos y los artículos económicos deben entremezclarse en el menú
Mantenga siempre y en todo momento los artículos mal vendidos inmediatos a los de movimiento rápido.
Agregue imágenes claras para representar cada elemento con claridad. Una imagen puede hablar más alto que un texto.
Cuando usted tiene especial cuidado en el diseño y también impresión de la tarjeta de menú para su restorán, debe tener suficiente cuidado en el diseño de la cubierta del menú asimismo. Es la cubierta que proporciona la primera impresión en las psiques de sus clientes del servicio y debería ser la mejor para gozar Echa un vistazo aquí de una gran base de clientes del servicio. Aun la calidad del papel, de la impresión, etc., asimismo se tiene en cuenta.
La promoción es precisa de cara al desarrollo de cualquier negocio y en el ámbito hotelero las tarjetas de menú tienen un gran papel que desempeñar en la promoción empresarial. Por consiguiente, fortalezca a su ejecutivo de ventas para que desempeñe el papel de forma eficaz.
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¿POR QUÉ SE RECOMIENDAN LAS CUBIERTAS TRANSPARENTES DE PLÁSTICO PARA LOS MENÚS DE LOS RESTAURANTES INFORMALES?
El menú es imprescindible para cualquier clase de restorán y sin él, la gestión de un restorán será bastante difícil. Como restaurador, necesita proporcionar información sobre la comida que sirve en su restaurante y su costo al cliente. Posiblemente o bien su equipo no puedan recordar todos los artículos y repetir la lista oralmente, cuando un usuario lo pida. Esta es la razón por la que un menú es una necesidad en todos los restaurantes.
Cuando mantiene un menú, es propenso a sufrir daños de muchas maneras. Una manipulación brusca puede provocar daños. Una vez más, el empleo de líquidos en los restoranes y por consiguiente las posibilidades de que el menú se dañe debido a los líquidos es mayor. Es posible que no sea viable imprimir un menú en ocasiones y no es bueno para mantener el menú dañado para los clientes, ya que indudablemente afectará a la reputación de su restaurant.
Aquí, usted precisa resguardar el menú y el empleo principal de las cubiertas de menú es resguardar el menú y sostenerlo por un periodo más largo. En la actualidad, están disponibles diferentes tipos de cubiertas para menús, incluyendo cubiertas de plástico transparente, cubiertas de vinilo para menús, cubiertas para menús selladas por calor, cubiertas para menús de cuero, etc. También hay libres cubiertas de madera para los menús y cubiertas de tela para los menús.
Cuando usted escoge una cubierta de menú debe tener tres puntos en su mente, el género de clientes que vienen a su restaurant y la reputación de su restaurant. Si el suyo es un restorán con clase, la multitud puede ser menor y la mayoría de los clientes serán frecuentes. En tales casos, puede emplear cubiertas de menú costosas, como la cubierta de cuero para menús o la cubierta de vinilo para menús. Cuando dirige un restorán informal o un restorán al borde del camino, tendrá una enorme afluencia de público, especialmente a lo largo de las horas pico. La mayor parte de los clientes serán de la clase media o de la clase trabajadora. Por último, la mayor parte de los clientes del servicio serán clientes flotantes y los regulares serán comparativamente menos.
En tal situación, el manejo brusco del menú puede suceder con cierta frecuencia y asimismo el daño al menú debido al agua y a otros líquidos. No obstante, es posible que no pueda permitirse grandes cantidades para las coberturas de los menús, en tanto que el margen de beneficio será menor debido en venta de comestibles a un coste razonablemente bajo. Acá la mejor opción serán las cubiertas de plástico trasparentes para los menús. Estas cubiertas están hechas de plástico transparente resistente al agua y por tanto protegerán el menú de los daños causados por el agua y otros líquidos.
Estas cubiertas de plástico transparente para menús son suficientemente robustas para aguantar una manipulación brusca y se pueden limpiar frecuentemente para que parezcan frescas. En segundo lugar, son más económicos en comparación con el cuero o bien las otras categorías de cubiertas de menú. Puede reducir todavía más el costo de impresión, puesto que la portada del menú será meridianamente perceptible en la portada, por lo que no es necesario que imprima ni su logo ni su nombre en la portada del menú. Por lo tanto, las cubiertas de plástico transparente para menús son más convenientes para restaurantes informales y restaurants de comida rápida.
