Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!

LA PRODUCTIVITE

Il faut s'adapter...


LES CONTRAINTES


L'eau, sa diponibilité limite les rendements



  • L'eau douce ne représente que 2,5% de toute l'eau de la terre.

  • Le capital mondial en eau utilisable, de manière durable est de 93,000 Km3.

  • L'eau douce est distribuée de manière fort inégale à la surface du globe.

  • Déja plus de 1 milliard de personnes dans le monde n'ont pas accès à l'eau potable.

  • En Afrique, c'est 88% de l'eau qui va à l'agriculture. Au Soudan et en Afghanistan, c'est 99%.

  • Déjà plus de 15% de la totalité des sols de la planète sont sous irrigation. Ces mêmes sols procurent toutefois 36% de toute la nourriture du monde.




Ce tableau nous montre l'effet de deux niveaux de rendement en maïs-grain et le nombre de minots de maïs par pouce d'eau (étude américaine)


Rendements


Niveau Mts/A T/Ha Mts/po. d'eau Kg/cm d'eau
Fertilisation moyenne 214 13,4 8,3 83
Fertilisation élevée 299 18,7 11,6 116

- sol riche en phosphore et en potassium - moyenne de 2 ans
Réf: R.L. Flannery, Rudgers University, New Jersey


L'objectif est d'obtenir le plus de grain ou de matière sèche par cm d'eau disponible. Ce qui peut être obtenu par une bonne fertilisation parce que celle ci:

  • Stimule le développement en début de végétation, au moment où nous avons l'eau disponible, ce qui accroit la surface foliaire pour une meilleure phothosynthèse.

  • Stimule le développement des racines dans des zones plus profondes, ce qui permet aux plantes d'atteindre une meilleure réserve en eau disponible. Ainsi lorsque les racines sont en santé, elles peuvent tirer plus d'eau et d'éléments fertilisants du sol.

  • Stimule un meilleur contrôle de l'évapo-transpiration. En effet, un niveau adéquat en potassium favorise une réaction plus rapide des stomates.

  • Permet aux plants de couvrir rapidement une plus grande surface du sol de façon à réduire l'érosion et l'évaporation tout en facilitant l'infiltration de l'eau dans le sol.

  • Permet de doubler le rendement de certaines cultures, en utilisant la même quantité d'eau.



La compaction des sols

En pédologie, nous appelons"densité apparente" d'un sol, le poids de l'unité de sol en place. Elle varie de 1,0 à 1,8 tout en affichant une porosité de plus de 60% à moins de 40%. Nous appelons "densité réelle" d'un sol, le poids réel de la matière constitutive de ce sol, élémination faite de la porosité.

Par exemple, la matière organique a un densité réelle de 1,5 comparé à de l'argile (2,5) et à certains sables (3,0).
Réf.: Demolon et Soltner, 19 ième édition 1992.



Le compactage des sols agit sur la densité et peut occasionner des pertes de rendements substantielles.

  • Dr. Larry Bundy Université du Wisconsin, perte de 21 Mts/ha de maïs-grain (1,32 T/ha) du coté américain.
  • Steinhart, baisse de 44 Mts/A de maïs-grain (2,8 T/ha) du coté Québécois.
  • Mehuys et McKyes, baisse importante de rendement dans diverses cultures en fonction de la densité apparente d'un sol argileux.
    Réf.: Bulletin technique #13, Agdex 570
    Mehuys et Mckyes, 1985.

Le compactage des sols est nuisible sur la germination et la levée des plants. Il occasionne une réduction du système radiculaire, le sol est axphysiant et défavorable à l'activité biologique des animaux, des microbes et des végétaux.
Réf.: Réf. D. Soltner


Les engrais et l'eau sont donc mal absorbés par la plante et les sols compactés exigent plus d'énergie lors du travail mécanique.

De cela découle des phénomènes de stress localisé qui affectent le rendement et la rentabilité globale de la ferme.

Le compactage du sol peut se produire en surface comme en profondeur. En surface, le compactage du sol est souvent causé par une faible teneur en matière organique et un travail excessif du sol ou exécuté dans des mauvaises conditions. Toutefois, il est plus facile de remédier aux problèmes de compactage de surface que celui en profondeur. Un travail de sol différent, une rotation, l'action du gel etc... peuvent éliminer assez facilement le compactage de surface.

Quand au compactage en profondeur, occasionné par le passage répété de machineries lourdes, (ex. 5 tonnes et plus par essieu), il est plus difficile de le corriger à moyen terme.

La croissance des racines et le cycle de pluie et de sécheresse peuvent atténuer le problème.

Le meilleur remède reste la prévention. Aujourd'hui nous reconnaisons les facteurs qui sivent pour réduire le compactage des sols.


  • Une fertilisation équilibrée axée sur le potassium
  • Rotation de culture qui permet l'étalement des travaux
  • Eviter les travaux au champ quand le sol est saturé d'eau
  • Limiter la circulation dans le champ et reserver des voies de passage
  • Reduire les passages de grosses machineries pour les menus travaux
  • Garder les charges en-deça de 5 tonnes par essieu
  • Utiliser des pneus radiaux à grands diamètres
  • Le tracteur à quatre roues motrices est mieux équilibré dans son poids que le tracteur à deux roues motrices.


Vos commentaires sont appréciés et serviront pour améliorer
le contenu de ce site.






Page mise à jour le 14 janvier 2007





jean-pierre.boisvert@videotron.ca
Ecrivez moi:

Liens avec les autres pages

Retour à la page d'accueil
Retour à la page science de l'agriculture
La productivité , facteurs favorables
La petite histoire du maïs