Vodka
El vodka es
un alcohol joven, incoloro, neutro e insípido, que se extrae de
fermenter, rectificar y destilar cereales como el centeno, la cebada malteada,
el trigo, el maíz y, unos pocos, la patata.
Una vez
destilado el vodka sufre una serie de filtraciones a través de aparatos
que contienen carbón vegetal de árboles frutales, sobre todo
del manzano y, en menor proporción, el abedul.
El nacimiento
del vodka se remonta a la época prehistórica de la Europa
oriental. Posteriormente al siglo XVI se empezó a elaborar un aguardiente
de 90º GL, denominado schannps, que con el tiempo ha resultado
el padre del vodka.
El término
vodka significa "agüita".
PD: Kurgan NO ES VODKA..."
