1 Vinho. Porque a maioria dos consumidores tende a achar que água é mais necessária do que vinho.
2 Ovo. Porque ovo não possui um substituto próximo, enquanto manteiga possui (margarina).
3 Porque é mais fácil para os consumidores mudar de um bem para outros. Um pequeno aumento do preço da manteiga reduz em muito a sua quantidade demandada, já que os consumidores passam a consumir margarina. O mesmo não acontece com ovo.
4 A definição mais específica "sorvete de baunilha" deve apresentar demanda mais elástica do que "sorvete", a qual, por sua vez, deve ter demanda mais elástica do que "alimento". A razão é que "alimento" possui poucos substitutos, enquanto "sorvete de baunilha" apresenta mais substitutos ("sorvete de chocolate", "...de morango",...).
5 Devemos esperar uma maior elasticidade da demanda quanto maior for o horizonte de tempo: a quantidade demandada deve cair pouco dentro de três meses, e cair muito em três anos. A razão é que, ao longo do tempo, as pessoas compram carros mais econômicos, usam o transporte público, mudam para casas próximas ao local de trabalho, e assim por diante.
6 2.3