MATERIAL :
Disco de Enfisicados*.
*Enfisicados, parte 1,
copyright 1996,97, Secretaría de Educación, Nuevo León,
México
masa=0.5 kg, temperatura inicial=0°C, presión atmosférica=0.5 a y seleccionando como sustancia el agua contesta las siguientes preguntas : |
 |
1.-El agua a nivel del
mar hierve a los 100ºC ¿A qué temperatura hervirá
si reduces la presión atmosférica a la mitad ?
R=
2.- Si un huevo tarda
en su cocimiento dentro de agua hirviendo por lo general 10 minutos a presión
de una atmósfera, ¿cuánto tardará en cocerse
si la presión atmosférica se reduce a la mitad ?
R=
3.-¿Por qué
hay que cocer el huevo por más tiempo ?
R=
4.-¿Para qué
se utilizan las ollas de presión?
R=
5.-Realiza un experimento
en el simulador aumentando el valor de la presión y toma nota de
la temperatura a la que hierven 0.5 kgs. de agua.
R=
