|
|
Kjell Lundin
bostad
08-649 71 31, mobil 0739-24 58 99 https://www.angelfire.com/gundam/lundin02 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
Folkvin
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Numera
finns det möjlighet att reducera alkoholhalten i ett vin till 2,8 eller 3,5 %
alkohol. Söker du på Internet hittar du många referenser till uppsatser och
artiklar i ämnet. Jag själv har bara gjort sökning på engelska. Om du kan
andra språk att söka på finner du säkert ännu fler länkar. Pröva sökning med
orden reduced alcohol wine som jag gjorde. |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
För att
pröva hur ett folkvin skulle smaka och verka prövade jag att blanda vanligt
13% rödvin med så kallat alkoholfritt vin. De alkoholfria vinerna smakar
pyton! För att få en mera acceptabel smak tar jag en 1/4 vanligt 13% rödvin, 1/4
alkoholfritt vin och 2/4 vatten. Alkoholhalten blir då cirka 3,25% och smaken
påminner om lemonad. - Det skulle antagligen gå att framställa ett hyggligt
folkvin som kan säljas i de vanliga livsmedelsaffärerna. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Det
finns glögg att köpa i Sverige vid jultid i affärerna, lättglögg med 2,2 %
alkohol. Den levereras av systembolaget och är otrevligt söt. Både den ljusa
och den mörka glöggen blir drickbar om du tar 1 del glögg och 3 delar av
Puerto Mar, det godaste av de enklaste rödvinen på Systemet. |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
En
webbplats från Australien svarar på många frågor om viner |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skapad
med Word 2005-03-11 |
|
|
