O método aqui aplicado busca não apenas o estabelecimento de hipóteses que possam ser
verificadas, a partir de amostras, mas sim de um modelo dinâmico. Este modelo busca o
universo de informações pelo levantamento (censo), em toda a empresa, dos dados que
fundamentam ações para um planejamento organizacional efetivo. Com isso chega-se
sempre a proposições de melhorias, não raro alcançando o nível de implementação
prática.
Dessa forma a Universidade, ao qualificar o ensino universitário, interage positivamente
com a comunidade econômica, reforçando o seu processo técnico (know how), provocando o aumento
da produtividade do fator trabalho e fortalecendo o seu desenvolvimento.
Em função de se constituir em atividade individual de graduação e não em evento desenvolvido por equipes profissionais de consultoria, delimita-se o levantamento a toda a empresa ( quando micro empresa), ou parte dela ( quando média ou grande).
Diagnóstico Organizacional e Programa de Melhorias:
Objetivos: Conhecer e analisar uma organização e sua interação com o meio externo, políticas, estratégias, estruturas, rotinas/processos, analisando-os criticamente, propiciando condições à elaboração de um Programa de Melhorias.
Metodologia: Análise Administrativa, descrita por Cury, Diagnóstico de Administração de Empresas, descrito por Pina e outros; SDCA/PDCA, descrito por Juran/Campos, e a Estratégia de Abordagem Científica, inserida na 14 Estratégias de Melhoria, descritas por Scholtes;
Conhecimentos necessários: Tipos de estruturas para o trabalho estável, para o trabalho inovativo e para programas de qualidade; Culturas Organizacionais; Disfunções Organizacionais; O lado humano da qualidade; Políticas, Missões, Estratégias, Metas, Recursos; Estruturas por Processo. Ferramentas para a organização e qualidade.
Produtos:
* Diagnóstico Organizacional
* Programa de Melhorias
* Plano de Implementação
Estrutura Estratégica
Objetivos: Ajustar a estrutura organizacional às políticas e estratégias de uma organização, definindo competências de unidades em função do sistema operacional ou processos empresariais e de processos de fabricação.
Metodologia: Análise Administrativa, descrita por Cury, Diagnóstico de Administração de Empresas, descrito por Pina e outros, PDCA, descrito por Juran/Campos.
Conhecimentos necessários: Tipos de estruturas para o trabalho estável, para o trabalho inovativo e para programas de qualidade; Culturas Organizacionais; Disfunções Organizacionais; Estruturas por Processo. Ferramentas para a organização e qualidade.
Produto:
* Manual de Organização/Manual de Qualidade
Gestão Participativa
Objetivos: Capacitar à liderança em gestão de pessoas e instrumentar equipes de trabalho com ferramental para a racionalização, a qualidade e a produtividade.
Metodologia: Análise Administrativa, descrita por Cury; SDCA/PDCA, descrito por Juran/Falconi. Ferramentas para a qualidade, descritas por Scholtes e Harrington.
Conhecimentos necessários: Técnicas de Reunião, ferramentas estatísticas e não estatísticas para a organização e a qualidade; normalização e manualização.
Produto:
* Manual de Procedimentos para Equipes de Trabalho.
Aperfeiçoamento e Padronização de Processos Empresariais
Objetivos: Identificar os principais processos empresariais, racionalizar procedimentos e fluxos, uso de equipamentos e documentos.
Metodologia: Análise Administrativa, descrita por Cury, Diagnóstico de Administração de Empresas, descrito por Pina e outros, PDCA, descrito por Juran/Campos. Técnicas de análise de processos, descritas por Harrington.
Conhecimentos necessários: Técnicas de Reunião, Ferramentas para a Organização e a Qualidade, Racionalização de Processos.
Produto:
* Manual de Procedimentos/Processos Empresariais
Aperfeiçoamento do Fluxo Físico de processos
Objetivos: Minimizar o tempo desperdiçado entre o trabalho realizado e os recursos envolvidos dentro das atividades. Distribuir racionalmente o trabalho de equipe.
Metodologia: Análise Administrativa, descrita por Cury, Fluxograma de Procedimentos, Fluxograma Geográfico, descritos por Harrington e Juran.
Conhecimentos necessários: Técnicas de Reunião, Ferramentas para a Organização e a Qualidade, Racionalização de Processos. QDT/Mapa de Distribuição.
Produto:
* Layout/Fluxo geográfico e disposição física
Descrição sintética de alguns dos trabalhos de pesquisa e prática desenvolvidos na Universidade
nos últimos semestres, que contemplam a realização por alunos de graduação em final de curso.
Dentro do tema organização e qualificação de empresas, observa-se uma diversificação das
áreas de pesquisa e prática realizadas pelos graduandos, o que destaca a importância da
participação dos estudantes no processo de interação Universidade/Empresa.
Título: Melhoria da Qualidade para o Transporte Rodoviário de Cargas Perigosas
Produto: Manual de Procedimentos
Empresa: Distribuidora de Produtos de Petróleo Ipiranga S. A., Porto Alegre.
Alunas: Adriana de Carvalho e Andrea Muratore
Professor Orientador: Ênio José Barbosa de Leon
Período: 1996
Título: Padronização de Processos e Reestruturação Física
Produtos: Manual de Procedimentos e Reformulação do fluxo de processos
Empresa: SULBRA – Sul Brasileira Porto Alegre, Automotores e Peças S. A., Porto alegre.
Alunas: Cristina Colombelli de Lemos, Estela Mar S. Bianchin, Luciane Cavalheiro Machado
Período: 1996
Título: Normatização dos Processos do Departamento de Recursos Humanos.
Produto: Manual de Procedimentos
Empresa: Novo Hamburgo Companhia de Seguros Gerais, Porto alegre.
Alunas: Carmen Luciana Pozza, Cristine de Oliveira B. Garcia, Juçara Rodrigues Rheingantz
Período: 1996
Título: Qualidade Organizacional e de Processos
Produto: Manual de Qualidade e de Processos
Empresa: Frigorífico Rio Sul Ltda, Porto Alegre.
Alunas: Dóris Rerin e Gabriela Cardoso Mesquita
Período: 1997
Título: Reestruturação Organizacional e Padronização de Processos
Produtos: Manual de Organização e de Processos
Empresa: Surf Sul
Aluno: Leonardo Bertini Ritter
Período: 1997
Título: Racionalização de Processos de Coleta de Dados
Produto: Manual de Procedimentos Operacionais
Instituição: Sindicato Nacional dos Técnicos do Tesouro Nacional, Porto Alegre.
Aluno: José Henrique Salatti Schitz
Período: 1997
Título: Programa de Reestruturação Organizacional
Produto: Manual de Normas e Procedimentos
Instituição: SEBRAE/RS
Aluna: Luciana Di Lorenzo Garcia Scherer
Período: 1997
Título:Reestruturação Organizacional e de Processos
Produto: Normalização do Processo de Compra de Trigo
Empresa: Moinhos Garota S.A.
Aluno: Luciano Brochmann
Período: 1997
Título: Padronização do Processo de Cobrança
Produto: Manual de Procedimentos
Instituição: Grêmio Football Portoalegrense
Aluna: Beatriz Hoppen Mazui
Período: 1997
Título: Gestão pela Qualidade Total
Produto: Manual de Métodos e Processos
Instituição: Brigada Militar
Aluno: Décio Vargas
Período: 1997
Título: Racionalização de Processos
Produto: Manual de Procedimentos
Empresa: Correio do Povo S.A.
Aluno: Luciano Ritter
Período: 1997
Título: Padronização do Processo de Recrutamento de Funcionários
Produto: Manual de Procedimentos
Instituição: Departamento de RH do Grêmio Football Portoalegrense
Aluna: Karen Pellini Manaut
Período: 1997
Título: Análise e Aperfeiçoamento de Processos
Produto: Manual de Procedimentos
Empresa: Indústria de Confecções Scalabrin
Aluno: Jorge Alberto Pegorini Guimarães
Período: 1997
Título: Racionalização de Processos
Produto: Manual de Padronização
Empresa: Secretaria de Administração, da Prefeitura Municipal de Porto Alegre
Aluno: Márcio Cunha Parussini
Período: 1997
