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Filled-Joy
穏やかな…平凡な…だけど毎日が小さな幸せ探し♪

2003年04月20日(日) チーズ蒸しパン

今日は舞衣の学校の授業参観日だったのでヒデと日向と3人で行ってきました。
舞衣のクラスは前担任がトラブルを起こし、父兄からの強い要望で別の先生を担任に迎えました。
私は今回初めて会ったのですが、年のころは40歳ちょっと。男勝りの女性でなんというかさっぱりした感じ。
はきはきとしゃべり、生徒にも慕われているような印象を受けました。
授業は1時間ですが日向が耐えられるわけなく、最初の5分はおとなしくしていましたがしだいに「ち〜ぱっぱ」と歌いだし、「まーい!」と舞衣の席にトコトコと近づいたり、よそのお友達の筆箱をいじったり…。
仕方なく廊下に連れ出すと、保育園のお友達がいました。
やはりおとなしくしていられないようでした(笑)
その後もう一度教室に戻りましたが騒いでしまって、見かねたヒデが教室から連れ出してくれました。
舞衣はこちらが気になるようでしたがきちんと手を上げて、発言も出来ていたので一安心。
保護者会には参加せず、そのまま家に帰りました。

家に帰ると少しおなかがすいているような感じ。昨日のケーキがおいしかったのでまた何か作ってみたいな〜と思い、蒸しパンを作ってみました。
これも作るのは初めて…蒸しパン自体小さい頃からあまりスキではないのです。
でも舞衣に「食べる?」と聞くと「ウン!」というので早速本の通りに作ってみました。
クリームチーズを混ぜ込んだチーズ風味の蒸しパンです。
なんとなくこれはカンタンというイメージがあったので昨日ほどのドキドキはなかったけど、ちゃんと膨らむのかが少し心配でした。
でも、なんとか上手に出来たような気がします(←ちょっと自信なさげ…笑)


日向は特に気に入った様子もなかったんだけど、舞衣が思いのほか喜んでくれておいしいおいしいと殆ど一人で食べてしまいました。
ワタシも味見しましたが、チーズ風味でおいしかった(*^^*)
でも、やはり蒸しパンはさほどスキではないのでバクバク食べられるほどではなかったです(笑)
「明日も作ってね〜」という嬉しい言葉が最高の誉め言葉でした。

先日からの日向の風邪がうつったようでなんだか熱が出てきてしまいました
鼻水とのどの痛みは昨日からあったのですが油断していたらこんなことに…。
大事を取って今日は早めに寝ようと思います。





どうやらワタシはチーズが好きらしくて昨日からどのお菓子にもクリームチーズが入っています。
さすがにちょっと飽きてきたかも…。次はマドレーヌとかスコーンを作ってみたいな〜。




2003年04月19日(土) 世界一のチーズケーキ!?

以前はなまるマーケットに出演していた菊川怜さんが世界一おいしいとおっしゃっていたチーズケーキが頭から離れなくて、レシピもややこしくなさそうだし初心者の私にも出来るかな?と作ってみました。
卵白を線がつくくらいに泡立てる…ったって、やってもやっても泡が少しできただけで手が疲れてきてぐったり。
そこで思い出した!うちにはブレンダーがあったじゃな〜い。
以前ラジオで当たったブレンダー。ポタージュを作るときくらいしか出番がないのですっかり忘れていたけど泡だて器もついていたんだったっけ。
早速出してみて卵白をぐるぐるぐるぐる。数分できれいにできました〜♪
使う予定がないけどとりあえず買っておいたパウンド型がやっと日の目を見るのね!そして待つこと30数分。
その間に洗い物をしながらオーブンをのぞきドキドキ。
ここまでの過程でボウルを大小6個も洗ってるよ…使いすぎ?

舞衣も台所に来て一緒にオーブンの中身をじーーーっ( ◎.◎)(◎。◎)ホェーッ
すこーしづつ膨らみ色がつくので二人でキャーキャー大騒ぎ。
こんなにどきどきわくわくしたのはかなり久しぶりかも。

で、出来上がったのがコレ。
焼き色もきれいでなかなかいいんじゃない?部屋の中に甘い香りがふんわりと漂っててウキウキ。
お昼ごはんを食べる間冷ましておき、カレルのチェリーティーを入れて食後にみんなで食べてみました〜♪切り口もテレビで見たのとほぼ同じよ!そして心配なお味のほうは…お、おいしいやん!!
ほらねほらね。
日向もおいしいおいしいってしてるでしょ??



もう、「ママすごーい!」「いーちぃー!(おいしい)」と、かなり盛り上がった我が家の午後。
今まで家でケーキを焼くなんてなかったのでここまで喜んでもらえて私も嬉しいです。
世界一というほどかは分からないけど大好きなクリームチーズがゴロゴロ入っているのがいいな〜。
しかしながら、初めての作品なので失敗か成功かよく分からないところが笑えるんですが感想は…科学の実験みたい!( ̄▽ ̄;)
お料理作るよりも楽しいかも♪

舞衣は今日遊びに行くお友達の家にも持っていくと言い出し、あとでまた食べるつもりだった私ですがなんだか悪い気はしなくていそいそとラッピングしてあげました(笑)
そして早速図書館でやさしいおやつとかカンタンなケーキとかの本を予約したワタシ…









2003年04月17日(木) 久々♪一人のお昼ごはん

朝からポカポカ、気持ちいい!!
洗濯だ〜、掃除だ〜とみんなが寝ている間にせっせと働くワタシ。
子供たちが起きる前にご飯の支度が終わるのも久しぶり(笑)
今朝は卵サンドにジャガイモのポタージュ。

図書館に行って予約した本を受け取り、さぁ読書にふけるかーと思ったのに気がつけばPCの前にいました…。
でもおかげでFavoriteのページ、もう少しで完成しそうです(*^^*)


先日買ったホーローのRICE缶。
可愛いし、容量も大きいので何をしまおうかな〜。


今日のお昼ごはんです。
一人だからカンタンにロールパンに朝の残りの卵をはさんだのと、ハム&クリームチーズ(ブラックペッパーたっぷり!)。
はさんだだけ〜きっただけ〜でかなり手抜きだけどおいしかった♪
ここ数日は日向や舞衣がいてなかなかのんびりとお昼を食べることが出来なかったから一人ごはんというだけで嬉しい(笑)
夜はみんなで…がいいけど昼は一人でのんびりがいいかも。

夜ごはんはまだ残ってる朝の卵&チーズ・納豆&チーズの春巻き2種。
納豆とチーズってお互いクセがあるのになぜかおいしい〜〜。
舞衣も「めちゃめちゃおいしい」ってほおばっていました。





サラダのレタスなどきっと食べないだろうと思ったのに日向はなぜか気に入った様子でシャリシャリ食べていました(笑)



2003年04月16日(水) 油揚げのピザ風

数日前からコンコンと咳の出ていた日向。
鼻水もかなり出ていて辛そうなので今日は保育園をお休みして9:30になるのを待って近くの耳鼻咽喉科へ。
小児科よりも薬が効くとママ友に教えてもらったので最近風邪のときはここばかりです。
待合室では二人子供を連れたお母さんが絵本を読んで聞かせていたのですが、気がつくと日向が仲間入りしてる!!
しかもその子達と一緒になって絵本を指差し「ワンワン!」とか「にゃーにゃ!」などと得意気に答えてるし…。
人見知りをあまりしないので結構助かってますが、ちょっと苦笑いしてしまいました。

診察室へ呼ばれ、ホース状の機械で鼻水を吸い取られると大泣き(>w<)
鼻の中や周りに薬を塗ってもらい、診察を終えるとけろっとして「ばーばい!」と先生に元気よく手を振っていました(笑)
ホント、マイペースがうらやましい(笑)

帰りにスーパーに寄ってちょっとお買い物。
日向はと言うと、缶ジュースを持って「びー。びー。(ビール)」と言いながら飲むまねをして離さない…。
とにかく置いてあるものにいちいち触ってみたり、並べてみたり。
午前中で人が少なかったのが幸いでした。
お菓子売り場はまだあまり興味がないのかちょちょっといじくってすぐに離れました。
先日借りた10円を返して早々に引き上げましたが、えらく疲れた買い物でした。

ヨーグルトをあげるからというと素直に薬を飲んでくれてほっ(^。^)


昔の料理本のレシピを少しアレンジした油揚げのピザ風。
これがかなりおいしくてあっという間になくなってしまうほど人気だったのです。
5分でできる簡単メニュー♪
油抜きした油揚げ2枚に、味噌(大1)と砂糖(小1)とみりん少々を混ぜたものを塗り、ピザ用チーズをのせてオーブンで3分焼くだけ。
子供たちも我先にとバクバク食べていました(笑)








2003年04月15日(火) 「顔から火が出ました」

昨日の夕方、舞衣を連れて日向を保育園に迎えにいき、その帰りにスーパーに寄りました。
夕食の材料に野菜がいくつか欲しいと思い、買い過ぎ防止のつもりもあり1000円だけ持って行きました。
ところが思わぬ特売に予定していなかった肉や豆腐までかごに入れていました。
しかし頭の中ではちゃんと計算していてあと100円ちょっとくらいは残るかなぁと思っていたら日向がお惣菜コーナーで50円引きになっている158円のサラダを持ってきたのです。
50円引きということは108円。
エビが3尾も入っていてサラダも結構なボリュームだしコレは安いんじゃない!?と、それを一緒にかごに入れていざレジへ。
ぎりぎりで足りるだろうと思っていたらなんとお会計は¥1010…。
汗が額に浮かびそうなくらい顔がほてってきて、舞衣に「細かいの持ってる??」と聞いてみましたが、持ってないことは私が一番よく知っています。
仕方なく「今日は1000円しか持ってないんです」と小さな声で言い、慌ててカゴから1つ「これ、やめます」と品物を取り出すと、妊娠中からすごくよくしてくれてたその店の主任さんがたまたまレジのところに来て「あ、ワタシ10円あるわよ」と貸してくださったのです。
たかが10円…でもとてもありがたく感じました。
「明日絶対に返しに来ますね」というと「いつでもいいわよー、いつも来てくれてるんだもの」とのお返事。
大手スーパーなのだけどこういうお付き合いをしてくださる主任さんのお人柄にますます好感が持てると同時に、ギャンブルのような買い物をするのはやめようと思いました…。

さて、今朝ラジオを聞いていると番組で募集していたテーマが「顔から火が出ました」…まさに昨日のワタシじゃない!!と早速メールしてみました。
すると数分後に局から電話があり、詳しくお話を聞かせてくださいとのこと。
そして「番組に出ていただけませんか?」ということで久々のラジオ出演♪
懸賞を始めてからこういう機会は割と多く、先々月くらいは飯星景子さんとお話させてもらったり、ずっと前には木村佳乃さんともお話させていただいたことがあります。
今日のお相手はニッポン放送のうえやなぎまさひこさん。
何年も前からラジオで声を聞いているのでなんとなく初めてお話しする感じがしませんでした。
とても楽しく話を盛り上げてくださって好感度UP!
おまけにラジオ出演の謝礼ということで5000円いただいちゃいました。
「今度はコレで大船に乗ったつもりで買い物してください」ですって!
でもね、うえちゃん、とっても嬉しいんですけど…いつも1000円しか持ってないわけじゃないんですぅぅ(*/□\*)





詳しくはコチラコチラを見てみてくださいね。



2003年04月13日(日) 普通の幸せ

朝起きたら日向が寝言で怒ってる…。
起きるかな?と思ったけど昨日寝たのは12時近いのでそのまま寝ていました。
実は昨日、夕飯を用意してヒデの帰りを待っていたのに携帯に電話をすると仕事の打ち上げでみんなで食事してると言われ、いつもの食事時間より2時間も遅くなるまで待っていた私たちはムカーッ!!
お詫びに今日の朝食はヒデが作ることになっていました。
いざ出来上がると私の分まで…実は私は朝食は食べない主義というか、おなかいっぱいになると動きが鈍くなるのがイヤなので妊娠中しか食べなかったのですがせっかく作ってくれたので一緒に食べました。
ヒデも滅多に朝食を食べる人ではないので4人そろっての朝食なんて初めてかも!

今日は美容院へ行きました。
中学生の頃からずっと茶色く染めていたので黒髪が伸びてくるとすごく違和感があります。
本当はせっかくの黒髪なのだから大事にすればいいのですがどうも慣れというのは簡単に変えることが出来なくて…。
ただ、雑誌などではなぜそこまで??と思うほど黒髪崇拝者がいますが、そこまでこだわらなくても自分が自分らしいと思える髪色に染めることもひとつの選択肢じゃないかと思います。
なので私は自分の思うままの髪やライフスタイルでいたいなと思います。

予約を10時に入れて子供たちはヒデに預けて…。
しかしこんなこと、昔なら考えられないようなことです。
子煩悩とかマイホームパパなんていう言葉とは程遠い人なのです。
俺様亭主で、気分はいつでも独身で、とてもわがままで…。少しづつ変わってきているのはオット教育がうまくいってる証拠?(笑)
のんびり雑誌を読んで(ESSEの新しいのがあってトクした気分♪)家に帰ると舞衣はどこかに遊びに行っていてヒデと日向は仲良くひとつの枕に寄り添って寝ていました。
なんだかそれを見たらほわ〜んと幸せな気分になってしまいました。
普通の光景なんだろうけど、なぜか幸せ。
こんな穏やかな毎日が続くといいなぁとつくづく思った一日でした。


関係ないけど最近こんな顔をよくしています。









2003年04月12日(土) お届けモノ

午後から雨が降ると言うのでお昼過ぎまで干せればいいかな?と早めに洗濯をしました。
土曜日は思い切り休日モードで起きてすぐにご飯を作るなんてとんでもない!という感じでPCに向かってボーっとしながらメールチェック。
体は起きても脳がなかなか…なんてぶつぶつ言いながら(笑)

今日はたまった雑誌の整理をしました。ざっとめくって興味のあるページだけスクラップして。
今まで雑誌は大好きで毎月かなりの冊数を買っていましたが、このごろ図書館でバックナンバーを借りているので大分本代が減っています。
図書館の方には顔を覚えられるほどになってしまいましたがとーってもありがたいです。


実はいつ応募したのか記憶は定かではないのですが富士フィルムDVDキャンペーンの残念賞ということでDVD-R5枚組みが届きました。
近頃は懸賞のための時間があまり取れないのでそれほど応募はしていなかったのですがこうやって忘れたころにお届けものがあるとまた頑張っちゃおうかなーとやる気が沸いてきます。


お昼頃、母と舞衣がケンタッキーに行きお土産にチキンやビスケットなどを買ってきてくれたのでそれでお昼にしました。
久々に食べたらおいしい〜〜。日向はボテトばっかりほおばっていました。
しかもお行儀の悪いことにテレビ見ながら食べてるし…。




これは私が大好きな角度。
こんな感じの写真が一体何枚あるのやら…でも可愛くてたまらないんです。
もちろん日向は何もしなくても可愛いのですが(はい。親ばかです…笑)よその子供でも何かを飲んでいるときの下唇がたまらなく好き!!
ぷるんとしてて舞衣が小さいころもよく横から見ては「かわいい〜〜」なんて思ったものです。
コップを持たせてはいつもこの角度から眺めています(^^;)











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