Reciba un saludo cordial de Mister Frío C.A. Gracias por leer esta segunda edición del Boletín diseñado especialmente para los propietarios, actuales o futuros, de fabricadores de hielo comerciales. Si tiene algunas sugerencias, solicitudes o comentarios, no dude en ponerse en contacto.
“El que trabaja con agua nunca pierde.”
El hielo granulado para fabricar tragos especiales de verano y un negocio redondo para usted.
Si usted tiene un bar, restaurante o hotel, considere la promoción de un trago especial de verano que contiene más de 90% hielo - el Daiquiri con hielo granulado. Es atractivo, diferente y muy popular con las damas y los extranjeros. Haga clic aquí para ver una página de recetas auténticas. El hielo granulado, o triturado, es el tipo de hielo indicado. Algunos utilizan la licuadora para triturar el hielo - un proceso que ni es favorable para la licuadora, ni es tan higiénico, elegante y llamativo como el uso de una coctelera. La compañía Italiana BREMA ofrece fabricadores de hielo que fabrican entre 90 y 750 kilos de hielo granulado cada 24 horas en un proceso continuo, que evita largas esperas entre ciclos. El hielo granulado también es muy especial para la presentación de ostras y pescados.
El hielo se considera como “Alimento Humano”. ¡Cuidado!
Si usted utiliza hielo en su negocio, para tragos, refrescos o jugos, considere que lo que añade al vaso no es simplemente “hielo”. Su cliente va a consumir algo que le puede perjudicar. Es una leyenda popular que el güisqui “esteriliza” el hielo - pero no es cierto. Si usted compra hielo en bolsas, haga un experimento: Deja derretir a una bolsa de hielo comercial y luego inspecciona el agua que queda. ¿Usted bebería esa agua sin preocupación alguna? La única forma de controlar el higiene y la pureza de su hielo es de tener un fabricador propio. Además es una compra insuperable que le devolverá su inversión en menos de un año, y que le dará hielo puro, higiénico y prácticamente gratuito para muchísimos años más. Un fabricador de hielo es el único equipo refrigerado en su negocio que reduce sus gastos operativos. Déjenos cotizarle su propio fabricador. Haga clic aquí.
Tome un "Tour Virtual" de la fábica BREMA:
Visite la fábrica de BREMA en Italia. Haga clic aquí. (En Italiano)
Tip Técnico del mes:
Cubitos deformados, pequeños, o huecos.
Si su fabricador de hielo empieza a producir cubitos deformados, demasiado pequeños o huecos, pueden haber varias causas. La primera de ellas es un problema con el suministro de agua. Revise el filtro principal que debería de estar en-línea antes de la llegada del agua a la máquina. La mayoría de los fabricadores modernos admiten agua por un tiempo predeterminado durante el ciclo de “cosecha”. Si este filtro está obstruido con suciedad, o si el cartucho del filtro no es del tipo “flujo rápido” puede que no entre agua suficiente. Lo mismo sucedería si la presión de agua de suministro es muy baja, o si la tubería de suministro de agua es de un diámetro muy pequeño. La segunda causa más frecuente es un problema con el electro-válvula que da paso al agua durante el ciclo de cosecha. Si esta válvula no abre o cierra completamente, si está obstruida con depósitos minerales, o si su filtro interno está obstruido, también afectará a la uniformidad de los cubitos. La tercera causa que más vemos es el problema de la falta de mantenimiento del sistema de recirculación de agua. Es imprescindible remover mensualmente los depósitos minerales que se acumulan, y que tapan a las flautas, la bomba, la válvula del flotante y los sensores. Nuestra empresa ofrece mantenimiento preventivo y correctivo a fabricadores de todas las marcas. Haga clic para más información.
Precio de lista: Bs. 13,036,400
Oferta de Julio: Bs. 9,777,300 + IVA
(Hasta que se agoten)
Hasta 90 Kg. de hielo granulado cada 24 hrs.
Acero inoxidable calibre 18.
Electromecánico - cero electrónica.
Dimensiones: Altura 0.98m x Ancho 0.74m x Prof. 0.6m.
220voltios. Bajo consumo eléctrico - 550 vatios.
Este Boletín es producido por Mister Frío C.A. Somos distribuidores autorizados de los fabricadores de hielo BREMA y miembros de la CÁMARA NACIONAL DE DISTRIBUIDORES Y FABRICANTES DE EQUIPOS PARA COCINAS INDUSTRIALES Y AFINES (CANADIFA) Visite nuestra página Web: www.misterfrio.com.
Posted by country/vz
at 2:08 AM ADT
Updated: Thursday, 5 July 2007 1:56 AM ADT
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