Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!
Isopskrifter

Marcipan-hindbæris

250 g frosne hindbær
1 spsk vand
5 æggeblommer
200 g marcipan
2 spsk majsolie
2 mosede bananer
3 stivpiskede æggehvider
2 spsk flormelis

Tilbehør: Hindbær eller kiwi


Hindbærrerne koges 2 min. med vandet og pureres igennem en sigte.
Æggeblommerne piskes skummende med marcipanen. Olien piskes i.
Banan- og hindbærmosen vendes i. Æggehviderne piskes stive og
Sukkeret piskes i. Vendes forsigtigt i æggefrugtmassen.
Hældes i en 1 1/2 liters form og fryses ved - 18 grader.
Rør i isen et par gange under indfrysningen.

Bananis

2-3 kogte gulerødder
4 æggeblommer
50 g (1 dl) flormelis
1-2 tsk vanillesukker
2 mosede bananer
1 dss. Abrikoser (425 g)
2 æggehvider
2 spsk flormelis

Tilbehør: kræmmerhuse,
Kulørt krummel, stivpisket
Æggehvide, gele.

Æggeblommerne piskes skummende med flormelis og vanillesukker.
Bananmosen vendes i. Lagen hældes fra abrikoserne. Gulerødder og
Abrikoser findeles i blender eller foodprocessor og vendes i.
Æggehviderne piskes stive og sukkeret piskes i. Vendes forsigtigt i
Massen. Hældes i 1 1/2 l form og fryses ved - 18 grader.
Rør i isen et par gange under indfrysningen.

tilbage til drikke-is opskrifter

Revideret d.26/3-99

Henrik@fitness.dk