 | 6 bistecs 1 vaso de cerveza 1/2 cebolla rebanada 1 cucharada sopera de puré de tomate 1 cucharada sopera de harina aceite para freír sal y pimienta |
| Ponga sal y pimienta a los bistecs y fríalos hasta que se doren un poco. |
| Mezcle la cerveza con las rebanadas de cebolla, el tomate, la harina y una taza de agua. |
| Agregue esta mezcla a la carne, tape la sartén y cueza durante una media hora. Sirva caliente. |
