Barriguitas de Viejas
Ingredientes
| 1 calabaza mediana | canela (a gusto) | sal y azúcar(a gusto) |
| 1 huevo | vainilla (a gusto) | harina de trigo |
Procedimiento
 | Hierva la calabaza. Cuando esté blandita, majela con un tenedor. |
| Agrege los demás ingredientes. |
| *La harina de trigo es para conservar la consistencia de la fritura. |
| Con un cucharita eche la mezcla en un sartén con aceite bien caliente, hasta que doren. |
