Ingredientes:
Arroz
Ajo
Tomate frito
Huevos
Aceite
Sal
Preparación:
Pon a hervir un agua en un cazo con una pizca de aceite. Cuando esté hirviendo introces el arroz. Al cabo de un par de minutos, baja un poco el fuego y déjalo así. Ves mirando el fuego. En unos 15 minutos debe estar hecho, pero vete probando de vez en cuando el arroz. Para que esté hecho, debe estar prácticamente sin agua, y el arroz blando.
Mientras se hace el arroz puedes ir friendo el huevo y calentando un poco el tomate frito, en una sartén. Una vez hecho el arroz, lo pones en un plato, le hechas el tomate frito y el huevo por encima, un poco de sal y listo!
