Il torrente Cervo nasce dal lago della Vecchia, un laghetto alpino biellese, percorre all' incirca 60 km. prima di finire nel Sesia alle porte di VC. È il più grosso corso d' acqua del biellese con 740 Km quadrati di bacino che raccoglie i 4/5 delle acque biellesi. Discreta portata idrica fino alle porte di Biella dove al ponte del rione Chiavazza (nome che è un programma) passa da acque pregiate a acque normali. Una comoda strada lo costeggia dal capoluogo fino a Piedicavallo da dove sentierini scendono verso il letto consentendo al pescatore di andare ad insidiare le trote di immissione e fario che ad onor del vero, salvo qualche raro caso, non raggiungono grandi dimensioni. Nel tratto mediano vi sono anche grosse buche. Spinning leggero e tocco le tecniche migliori. Nel libero, specie dopo Piedicavallo, anche la mosca và bene.
La parte più interessante, secondo me, comincia più a valle dove il torrente nel territorio dei comuni di Candelo e Vigliano si insinua in veri e propri canyon di tufo con buche anche di 3-4 metri di profondità, molto difficili da raggiungere. Purtroppo vi è stata già captata molta acqua ed è consigliabile pescarci dopo piene. Passata alla ricerca dei numerosi vaironi (vi ho fatto anche cestini da 2-3 kg. che ho trasformato in succulenti antipasti mettendoli in "brusco"), di qualche trota e vi sono state fatte immissioni di cavedani e barbi. Strada da Candelo a Vigliano per raggiungerlo e prima della cava girare a destra. Stivaloni e pesca di ricerca con continui spostamenti.
Dopo Castelletto Cervo si apre e dà luogo ad un vero e proprio torrente di pianura con belle lame e correntine. Una lama molto grossa a Formigliana.
Classici pesci del piano anche se i "maledetti distruttori neri che vengono dall' alto"(non voglio nemmeno nominarli dall' odio che provo verso di loro) negli ultimi anni hanno ridotto notevolmente le popolazioni specie di cavedani. Nell' ultimo tratto poi vi sono anche piccoli siluri ed amen. Comunque un po' di roba vi è ancora. Passata, fondo e spinning le pesche consigliate.
Uscire dalla A4 (TO-MI) al casello di Greggio girare a destra ed al semaforo a destra verso VC. Ogni stradina a sinistra porta al Cervo.
Dopo Collobiano incontrerete anche il T. Elvo che si immette nel Cervo poco dopo.
Negozi di pesca a Gaglianico presso Ferraro Alessandro (di fronte alla chiesa-forse il più rifornito del biellese) e a Formigliana sulla circonvallazione.