Frutos
Disfarçados
Peça
ao seu filho para descascar algumas tangerinas e lhes separar os gomos tirando
em simultâneo as pequenas peles brancas. Neste lapso de tempo, prepare um licor
em ponto de rebuçado: faça derreter 500g de açúcar num copo de água e junte
duas colheres de sopa de limão. Quando uma gota de licor cristalizar numa taça
de água fria, mantenha a mesma temperatura (deve evitar que a mistura se torne
caramelo).
Mergulhe
cada um dos frutos no licor, depois retire-o com uma colher de pau.
Deixe
arrefecer num mármore oleado, numa chapa ou numa grelha. Poderá disfarçar do
mesmo modo as laranjas, os bagos de uva.
"150 Actividades para Crianças (3 anos)"; Catherine Vialles; Edições Asa
