levensmiddelen bewaren     bloemen en planten    deegwaren, rijst en aardappels    groente en fruit                  soepen en sauzen      tip van de maand      schoonmaaktips

     

home

Contact met oma

Bewaren van levensmiddelen

Asperges Kunnen in de koelkast wel 5 dagen bewaard worden als ze in een vochtige doek gewikkeld worden
Brood   Vers brood schimmelt minder snel als er een halve rauwe geschilde aardappel in de broodtrommel ligt.
Fruitsalade   Fruitsalade blijft langer vers als de schaal in een grotere schaal, die gevuld is met ijsblokjes, wordt gezet.         
Geraspte citroenschil In een gesloten glazen pot, vermengd met suiker bewaren.
Jam  Jam kan ook ingevroren worden. De jam droogt dan niet uit en behoudt het aroma beter.
Komkommers    Met de steel naar beneden tot de helft in vers water zetten, het water regelmatig verschonen.
Knoflookteentjes   Na het schillen in olie bewaren, zodat ze niet uit kunnen drogen.
Olijven  Schimmelen niet als ze met olie of citroensap bedekt zijn
Olijfolie    Blijft langer vers als je een klontje suiker in de fles doet.
Vis   Blijft vers in de koelkast als ze in een in azijnwater gedompelde doek wordt gewikkeld

 

                        

                .