<xmp> <body><!--'"</title></head>--> <script type="text/javascript"> //OwnerIQ var __oiq_pct = 50; if( __oiq_pct>=100 || Math.floor(Math.random()*100/(100-__oiq_pct)) > 0 ) { var _oiqq = _oiqq || []; _oiqq.push(['oiq_addPageBrand','Lycos']); _oiqq.push(['oiq_addPageCat','Internet > Websites']); _oiqq.push(['oiq_addPageLifecycle','Intend']); _oiqq.push(['oiq_doTag']); (function() { var oiq = document.createElement('script'); oiq.type = 'text/javascript'; oiq.async = true; oiq.src = document.location.protocol + '//px.owneriq.net/stas/s/lycosn.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(oiq, s); })(); } /////// Google Analytics var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-21402695-21']); _gaq.push(['_setDomainName', 'angelfire.com']); _gaq.push(['_setCustomVar', 1, 'member_name', 'wy/food1', 3]); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })(); ////// Lycos Initialization ///////////////////// var lycos_ad = Array(); var lycos_search_query = ""; var lycos_onload_timer; var cm_role = "live"; var cm_host = "angelfire.lycos.com"; var cm_taxid = "/memberembedded"; var angelfire_member_name = "wy/food1"; var angelfire_member_page = "wy/food1/diary_notes006.htm"; var angelfire_ratings_hash = "1564344326:2f526f55d5ac6dfdaa6009ce24660f36"; var lycos_ad_category = {"dmoz":"kids_and_teens\/directories","ontarget":"&CAT=family%20and%20lifestyles&L2CAT=kids&CAT=family%20and%20lifestyles&L2CAT=teens","find_what":"paris"}; var lycos_ad_remote_addr = "3.8.3.196"; var lycos_ad_www_server = "www.angelfire.lycos.com"; var edit_site_url = "www.angelfire.lycos.com/landing/landing.tmpl?utm_source=house&utm_medium=landingpage&utm_campaign=toolbarlink"; </script> <script type="text/javascript" src="http://scripts.lycos.com/catman/init.js"></script> <script type='text/javascript'> var googletag = googletag || {}; googletag.cmd = googletag.cmd || []; (function() { var gads = document.createElement('script'); gads.async = true; gads.type = 'text/javascript'; var useSSL = 'https:' == document.location.protocol; gads.src = (useSSL ? 'https:' : 'http:') + '//www.googletagservices.com/tag/js/gpt.js'; var node = document.getElementsByTagName('script')[0]; node.parentNode.insertBefore(gads, node); })(); </script> <script type='text/javascript'> googletag.cmd.push(function() { googletag.defineSlot('/95963596/ANG_300x250_dfp', [300, 250], 'div-gpt-ad-1450207484070-0').addService(googletag.pubads()); googletag.enableServices(); }); </script> <script type='text/javascript'> googletag.cmd.push(function() { googletag.defineSlot('/95963596/ANG_above_728x90_dfp', [728, 90], 'div-gpt-ad-1450207484070-1').addService(googletag.pubads()); googletag.enableServices(); }); </script> <script type='text/javascript'> googletag.cmd.push(function() { googletag.defineSlot('/95963596/ANG_below_728X90_dfp', [728, 90], 'div-gpt-ad-1450207484070-2').addService(googletag.pubads()); googletag.enableServices(); }); </script> <script type="text/javascript"> (function(isV) { if (!isV) { return; } //this.lycos_search_query = lycos_get_search_referrer(); var adMgr = new AdManager(); var lycos_prod_set = adMgr.chooseProductSet(); var slots = ["leaderboard", "leaderboard2", "toolbar_image", "toolbar_text", "smallbox", "top_promo", "footer2","slider"]; var adCat = this.lycos_ad_category; adMgr.setForcedParam('page', (adCat && adCat.dmoz) ? adCat.dmoz : 'member'); if (this.lycos_search_query) { adMgr.setForcedParam("keyword", this.lycos_search_query); } else if (adCat && adCat.find_what) { adMgr.setForcedParam('keyword', adCat.find_what); } for (var s in slots) { var slot = slots[s]; if (adMgr.isSlotAvailable(slot)) { this.lycos_ad[slot] = adMgr.getSlot(slot); } } adMgr.renderHeader(); adMgr.renderFooter(); }((function() { var w = 0, h = 0, minimumThreshold = 300; if (top == self) { return true; } if (typeof(window.innerWidth) == 'number' ) { w = window.innerWidth; h = window.innerHeight; } else if (document.documentElement && (document.documentElement.clientWidth || document.documentElement.clientHeight)) { w = document.documentElement.clientWidth; h = document.documentElement.clientHeight; } else if (document.body && (document.body.clientWidth || document.body.clientHeight)) { w = document.body.clientWidth; h = document.body.clientHeight; } return ((w > minimumThreshold) && (h > minimumThreshold)); }()))); window.onload = function() { var f = document.getElementById("lycosFooterAd"); var b = document.getElementsByTagName("body")[0]; b.appendChild(f); f.style.display = "block"; document.getElementById('lycosFooterAdiFrame').src = '/adm/ad/footerAd.iframe.html'; // Slider Injection (function() { var e = document.createElement('iframe'); e.style.border = '0'; e.style.margin = 0; e.style.display = 'block'; e.style.cssFloat = 'right'; e.style.height = '254px'; e.style.overflow = 'hidden'; e.style.padding = 0; e.style.width = '300px'; })(); // Bottom Ad Injection ( function() { var b = document.getElementsByTagName("body")[0]; var iif = document.createElement('iframe'); iif.style.border = '0'; iif.style.margin = 0; iif.style.display = 'block'; iif.style.cssFloat = 'right'; iif.style.height = '254px'; iif.style.overflow = 'hidden'; iif.style.padding = 0; iif.style.width = '300px'; iif.src = '/adm/ad/injectAd.iframe.html'; var cdiv = document.createElement('div'); cdiv.style = "width:300px;margin:10px auto;"; cdiv.appendChild( iif ); if( b ) { b.insertBefore(cdiv, b.lastChild); } })(); } </script> <style> #body .adCenterClass{margin:0 auto} </style> <div style="background:#abe6f6; border-bottom:1px solid #507a87; position:relative; z-index:9999999"> <div class="adCenterClass" style="display:block!important; overflow:hidden; width:916px;"> <a href="http://www.angelfire.lycos.com/" title="Angelfire.com: build your free website today!" style="display:block; float:left; width:186px; border:0"> <img src="/adm/ad/angelfire-freeAd.jpg" alt="Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!" style="display:block; border:0" /> </a> <div id="ad_container" style="display:block!important; float:left; width:728px "> <script type="text/javascript">document.write(lycos_ad['leaderboard']);</script> </div> </div> </div> <!-- ///////////////////////////////////// --> <script type="text/javascript">document.write(lycos_ad['slider']);</script> <div id="lycosFooterAd" style="background:#abe6f6; border-top:1px solid #507a87; clear:both; display:none; position:relative; z-index:9999999"> <div class="adCenterClass" style="display:block!important; overflow:hidden; width:936px;"> <div id="aflinksholder" style="float:left; width:186px;"> <a href="http://www.angelfire.lycos.com/" title="Angelfire.com: build your free website today!" style="display:block; border:0"> <img src="/adm/ad/angelfire-freeAd2.jpg" alt="Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!" style="display:block; border:0" /> </a> </div> <iframe id="lycosFooterAdiFrame" style="border:0; display:block; float:left; height:96px; overflow:hidden; padding:0; width:750px"></iframe> </div> </div> </xmp>
diary_notes102.jpg
קינוחים
דף פתיחה
קרפ סוזט
והמבין יבין למה בחרתי דווקא את זה לפתיחה
diary_notes100.jpg
מתכונים לקצרים בזמן
diary_notes091.gif diary_notes095.gif diary_notes096.gif
diary_notes090.gif diary_notes093.gif
diary_notes099.gif
diary_notes101.jpg
diary_notes094.gif diary_notes097.gif diary_notes098.gif
diary_notes092.gif
כפות סוכר
גר' חמאה
קליפה מגוררת מתפוז 1 קטן
קליפה מגוררת מחצי לימון
מיץ מ1 תפוז
כפית מיץ לימון
כפות ליקר תפוזים או ברנדי 		2
25



1
2-3
לאתר הבית
מנות ראשונות
מנות עיקריות
diary_notes089.gif
diary_notes087.gif diary_notes088.gif
diary_notes086.gif
diary_notes077.jpg
קינוחים
טיפים והפתעות
diary_notes079.gif

החומרים הדרושים:
למאפה:
6 תפוחי עץ ירוקים חמוצים קלופים
50 גר' חמאה (אימא נפה ממליצה על כמות כפולה J)
מיץ מלימון אחד
2 כפות סוכר
קליפה מגוררת מלימון אחד

לקרם:
4 חלמונים
שלושת רבעי כוס סוכר
2 כפות קורנפלור
1 כוס חלב
1 מכל שמנת מתוקה
2 מקלות וניל חצויים לאורכם

לקצף:
4 חלבונים
חצי כוס סוכר

אופן ההכנה:
מוציאים את ליבת התפוחים, חותכים לרבעים ופורסים לפרוסות בעובי של כחצי ס"מ
ממיסים החמאה במחבת גדולה ומטגנים את התפוחים כ -חמש דקות. מוסיפים הסוכר, מיץ הלימון וקליפתו ומבשלים על להבה גבוהה עד שהנוזלים מתאדים והתפוחים נעטפים במעט קרמל. מעבירים את התפוחים לתבנית חסינת חום.
מכינים את הקרם: שמים בסיר את החלב, השמנת ומקלות הווניל. מביאים לרתיחה ומבשלים על להבה נמוכה כ -חמש דקות. מוציאים את מקלות הווניל ומגרדים את הגרגרים מתוכם פנימה, אל התערובת. בסיר אחר מקציפים את החלמונים ואת הסוכר עד שהתערובת תפוחה ובהירה. מוסיפים את הקורנפלור ומערבבים היטב. יוצקים מעט מהתערובת השמנת - חלב אל החלמונים ומערבבים. מוסיפים את שאר הנוזלים ומערבבים היטב. מבשלים תוך בחישה על להבה בינונית נמוכה, עד שהתערובת מסמיכה כמו קרם. מסירים מן האש ויוצקים על התפוחים.
מקציפים את החלבונים כשתי דקות, מוסיפים את הסוכר בזרם דק תוך הקצפה, וממשיכים להקציף עד לקבלת קצף יציב. מפזרים או זולפים משק זילוף את הקצף על הקרם.
אופים בחום של 160 מעלות כ -שלושים דקות.
בינתיים אפשר להיכנס לצאט של ואלה ו / או להשאיר הודעה לקוו על המתכון המטריף כבר מעכשיו J.
לפני ההגשה אפשר להשחים יותר את הקצף מתחת לגריל חם.
מביאים לשולחן, תוקעים כף הגשה, נותנים לאימא נפה לטעום ראשונה ואז גורסים לתיאבון. diary_notes076.jpg
עוגת בננות
דנדוש זה זה תנסה ותראה

1

2





3













4



5
6


7

8
diary_notes078.gif
diary_notes080.gif
diary_notes082.gif diary_notes084.gif
diary_notes083.gif
diary_notes081.gif diary_notes085.gif