|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| מנות ראשונות | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| דף פתיחה | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
את המתכון הנהדר הזה קיבלתי מחברה טובה. זהו מרק נפלא, אשר כל מי שטועם אותו מוציא מפיו קולות התענגות. נסו ותראו! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| מתכונים לקצרים בזמן | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
200 2 50 1 3 6 חצי רבע חצי 1 1 2 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| לאתר הבית | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| מנות ראשונות | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| מנות עיקריות | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
א ב ג ד ה ו ז ח ט י כ ל |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| קינוחים | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| טיפים והפתעות | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| גבינה מטוגנת | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
לוקחים את גבינת הברי וחותכים אותה למשולשים. או את גבינת הפרומעז וחתותכים אותה לפרוסות עגולות. צריך להשתדל שהפרוסות לא יהיו דקות מידיי. טובלים כל פרוסה בביצה, ואחר כך בפרוריי הלחם, ומטגנים במחבת. מגישים חם! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| פטריות ביין אדום | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
זה מתכון מהיר הכנה הכמות מספיקה ל2 אנשים אך ניתן להגדיל את הכמויות לפי מספר הסועדים מתכון מנצח לפתיחת כל ארוחה |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ממיסים 25 גרם מן החמאה במחבת ומטגנים בה את
הבצל על אש נמוכה עד שהוא מתרכך מוסיפים את הפטריות ומטגנים 2-3 דקות נוספות מוסיפים בבחישה את היין ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם מבשלים 3 דקות על אש נמוכה מוסיפים את השמנת ומבשלים עוד דקה וחצי בערך מוציאים את הפיטריות מהמחבת מטגנים את פרוסות הלחם ביתרת החמאה מניחים את פרוסות הלחם על צלחת הגשה ועלייהם שמים את הפיטריות שטיגנו קודם זורים על המנה את הפטרוזיליה מגישים חם |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||