|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| דף פתיחה | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| מתכונים לקצרים בזמן | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| לאתר הבית | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| קישורים לאתרי מתכונים נוספים | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
האלפרדו המפורסם - רבות דיברו בשיבחי האלפרדו שלי, רבים בוואלה מכינים אותו בתדירות גבוהה. קל, טעים ומפנק |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
החומרים, שמנת מתוקה תיבולית רוזמרין תיבולית פטרוזיליה ושום מעט חמאה פיטריות שמפניות טריות חבילת פסטה מכל סוג שהוא |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
אז ככה - מרתיחים בסיר מים ומלח כשרותח מוסיפים אליהם את הפסטה. מבשלים אותה עד שהיא מוכנה, כלומר אכילה- לא רכה ולא קשה מידי, ואז מסננים את הפסטה. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו במעט חמאה, קוצצים את הפיטריות. כשהבצל מתחיל להשחים, מוסיפים אליו את הפיטריות הקצוצות נותנים להם להיטגן יחד בערך 5 דקות. מוסיפים לסיר את השמנת המתוקה והתיבוליות, ונותנים לתערובת לרתוח תוך כדיי בחישה. כאשר התערובת נראית חלקה, מוסיפים לסיר את הפסטה ובתאבון |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| לבנה | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
החומרים מיכל ענק של יוגורט ציפית לבנה ונקיה |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
אז? למה לקנות לבנה כשאפשר להכין לבד בבית
בקלות? אז ככה - בלילה, לפני השינה, שופכים את מיכל היוגורט אל תוך הציפית ותולים את הציפית מעל כיור או אמבטיה, כדיי שהנוזלים יוכלו לטפטף ממנה החוצה. בבוקר מעבירים את הלבנה לכלי וזהו! מוכן והטעם מצויין! *** ניתןלהוסיף לכלי שמן זית וצנוברים |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
בצק עלים גבינה לבנה 9 אחוז כף אבקת מרק בצל |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
חבילת 1 1 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||