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ESTADISTICAS

INFORME ESPECIAL  "CAFÉ"

El Fondo Nacional del Café, hoy en situación crítica, creado en 1940 y destinado a  la defensa, protección y fomento de la industria cafetera colombiana; opera como un instrumento estabilizador de la producción de café, de su comercio interno y externo y del ingreso del productor. Su administración corresponde a la Federación en virtud de disposiciones legales y contractuales. El Fondo Interviene  en el mercado cafetero nacional y del exterior con el fin, no solo de  promover el consumo del producto, sino de regular la oferta y la demanda de café y buscar un régimen estable de precios internos.

PRECIOS PROMEDIOS EN BOLSAS DE NUEVA YORK Y HAMBURGO

(Centavos de US$ / Libra)

 

Promedio Año

Colombiano arábigos suaves

Brasilero

Robustas

1982

148,60

143,68

109,94

1983

94,40

142,75

123,90

1984

147,33

149,65

137,75

1985

116,90

151,76

120,14

1986

220,04

231,19

147,16

1987

102,88

106,37

101,99

1988

 

121,84

94,31

1989

89,28

98,76

75,09

1990

96,53

82,97

53,60

1991

89,76

72,91

48,62

1992

67,97

56,49

42,66

1993

75,79

66,58

52,50

1994

157,27

143,24

118,87

1995

158,33

145,95

125,68

1996

131,23

119,77

81,92

1997

198,92

166,80

78,75

1998

142,83

121,81

82,67

1999

116,45

88,84

67,53

2000

102,60

79,86

41,41

2001

72,05

50,70

27,54

2002

37,17

22,09

 

Fuente: Organización. Internacional del Café. Cálculos Observatorio Agrocadenas.

2. Promedio Enero-Agosto 2002.

 

 

§         Para los tres tipos de café comercializados: Suave arábigo; Brasilero y Robustas, aparecen claramente el ciclo de precios definido para dos períodos: el  primer período hasta 1992 donde se da el precio más bajo de dicho período; el segundo período a partir de 1993. 

§        La caída de los precios en el segundo período es mucho más pronunciada que en el primero. Es en el segundo ciclo donde históricamente se dan los precios promedios anuales más bajos de la historia del comercio del café.   

§       No es claro aún que se esté definiendo un nuevo ciclo, con etapa de recuperación de precios.

 

RELACIÓN ENTRE PRECIOS IMPLÍCITOS 1/  DE VENTA DE CAFÉ POR COLOMBIA  Y EL DE BOLSAS DE N. YORK (Centavos de US$ / Libra)

 

Promedio Anual

Precio implícito del Café  exportado por Colombia

Precio Internacional en Bolsa de Arábigos Suaves

Diferencia porcentual  menor del precio implícito de Colombia

1990

79,25

96,53

17,90%

1991

82,76

89,76

7,80%

1992

59,18

67,97

12,92%

1993

66,23

75,79

12,61%

1994

134,57

157,27

14,44%

1995

149,43

158,33

5,62%

1996

119,54

131,23

8,90%

1997

166,47

198,92

16,31%

1998

135,22

142,83

5,33%

1999

107,80

116,45

7,43%

2000

95,61

102,60

6,82%

2001

62,45

72,05

13,33%

2002

60,65

63,98

5,20%

1/ Cálculo en base a cantidad exportada por  dólares FOB obtenidos

Fuente : DANE.  Cálculos Observatorios Agrocadenas

 

La tabla muestra como durante la última década, Colombia ha vendido la libra de café a un precio casi 11% menor que el cotizado internacionalmente en bolsa. Esto sugiere que  el precio para cada país se forma en el proceso mismo de las negociaciones, y principalmente con base en los precios futuros de la bolsa de New York.

Es interesante anotar, que si bien es cierto que los factores de oferta y demanda influyen en las cotizaciones internacionales, el nivel de los precios del café en el interior de los países ricos compradores responde  también a elementos especulativos que hacen que no haya correspondencia con las fluctuaciones internacionales.

En efecto,  las cotizaciones del grano, especialmente desde 1989, cuando el mercado se torna  fundamentalmente libre, se ven influidas por grandes inversores en el ramo. En cuanto los precios internacionales bajan y se prevé escasez futura, estos inversores compran grandes cantidades,  demanda imprevista ésta que  provoca un alza en las cotizaciones, situación que cambia posteriormente cuando estos agentes sacan al mercado el grano, obteniendo  márgenes atractivos en época de escasez y a su turno llevan de nuevo a una baja en los precios.

Al decir de la European Free Trade Association (EFTA), con estas acciones, los especuladores “ acentúan las fluctuaciones naturales del café “, en detrimento de los precios a los consumidores en esos países, ya que, de acuerdo a un reporte de la UNCTAD, entre 1975 y 1993, a pesar de una disminución en promedio del 16% en los precios del café verde, los precios al consumidor en esos países aumentaron en un 240%.

 

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