Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!

MASAKAN  MALAYSIA: Tradisional Melayu

Masakan Selatan

19/08/2004 11:36:33 AM

Masakan Selatan

 

 

Masakan Tradisional Selatan

 Negeri di Selatan Semenanjung Malaysia merangkumi daripada Johor,Melaka, Negeri Sembilan dan Selangor.  Masyarakat Melayu di sini gemar kepada masakan yang pedas.  Biasanya makanan yang disediakan adalah masak asam tumis, laksa Johor, Lontong, Soto dan Masak Lemak Cili Padi. Di majlis perkahwinan tetamu-tetamu akan diberi dengan telur pindang yang tidak terdapat dimana-mana negeri di Malaysia.  Wajib, Tapai, Tempe, Koleh Kacang biasanya juga ada disediakan untuk pelengkap hidangan.

Resipi Pilihan

Laksa  Johor

 

Soto

 

Mee Bandung Muar

 

Asam pedas Ikan Tenggiri

 

Balik

Depan