| Lintspaghetti met Danish blue en Sint-Jacobsvruchten | 550 | |
| Op vel gebakken moot van Dorade royale in een nage | 650 | |
| Heilbotfilet in een krokant beursje en oreganoboter | 675 | |
| Tongscharfilets en asperges op een mousseline | 600 | |
| Kreeft met gesmolten tomaten, basilicum en jasmijnrijst | 1600 | |
| Met aangepast Belgisch bier: | ||
|
Tournedos van tonijn met primeurs en een sausje van vanille
Chimay Tripel |
550 |
Vleesgerechten:
| Zwezerik en girollen in een risotto met gefruite selder | 775 | |
| Gevulde kippenhesp met koriander en kerstomaat | 525 | |
| Kroon van varkenshaasje met gevulde grotpaddestoelen | 550 | |
| Lamszadel gebraden met wilde tijm | 775 | |
| Filet van Irish Beef met dragon en witloofstammetjes | 675 | |
| Filet van "Col-vert" gevuld met bospaddestoelen, vijg florentine en een sausje van groene peper | 875 | |
| Met aangepast Belgisch bier: | ||
|
Hammetje van Barbarie-eend geconfijt
Grimbergen Tripel |
650 | |
|
Zwezeriknootjes krokant gebakken met schorseneren en peperkoek
Corsendonck Agnus |
850 |