|
Feuilleté met gefruite Bengaalse garnaal
Brugs Witbier |
450 |
|
Gebakken ganzenlever op gesmolten witloof
Mort Subite Geuze |
700 |
|
Dorade royale op gesudderde ham en basilicum
Grimbergen Blond |
400 |
|
Tournedos van tonijn met primeurs en een sausje van vanille
Chimay Tripel |
550 |
|
Hammetje van Barbarie-eend geconfijt
Grimbergen Tripel |
650 |
|
Zwezeriknootjes krokant gebakken met schorseneren en peperkoek
Corsendonck Agnus |
850 |
|
Boekweitflensje gevuld met een romige kruidenkaas
Cuvée de L'Ermitage |
325 |
|
Gebrande room
Watney Scotch |
260 |
|
Perzikengranité met zomerfruit
Mort Subite Perzik |
260 |