Waarom Bier en Gastronomie? Omdat het aanbod er is; zo drink je in Frankrijk ook de wijn van de streek. Door het groot aanbod, 600 soorten Belgisch bier, zou het zonde zijn om geen gebruik te maken van dit assortiment, temeer omdat er bieren zijn die bepaalde gerechten beter ondersteunen dan wijn. Ook is het dorstlessende karakter van bier een groot pluspunt om bier te combineren met gastronomische gerechten, dit zorgt ervoor dat men frisser tafelt. Er zijn nog meer redenen ... , maar ik zou u voorstellen om eens te komen proeven. Hier vind je alvast onze kaart van gerechten bereid met Belgisch streekbier.