Quesos de Pasta Semi Dura
Semi Hard Paste Cheeses

 

Característicos por su sabor más suave y la consistencia elástica y untuosa de su pasta. Se utilizan para la mesa. Known for their softer flavor and the elastic and oily consistency of their paste. They are used for the table

 

Gouda: De origen danés, la suavidad de su gusto es especial. Presentación: Hormas de aprox. 3 kilos. Cuñas de 0,5 Kg. envasadas al vacío. Of Danish origin, the softness of its taste makes it special. Packaging: 3 kg. moulds (aprox.). 0,5 Kg. pieces, vacumm-packed.

 

Fontina: De origen italiano. De sabor más pronunciado, con ojos. Presentación: hormas de aprox. 10 kilos. Trozos de 0,5 kg. envasados al vacío. Of Italian origin.Tastier, with holes. Packaging: 10 kg. moulds (aprox.). 0,5 kg. pieces, vacumm-packed.

 

Pategras: Tradicional argentino. Puede tener ojos, con sabor y aroma suaves. Presentación: hormas de aprox. 5 kilos. Cuñas de 0,5 kg. envasadas al vacío. Traditionally Argentinean. It can have holes, its flavor and smell are soft. Packaging: 5 kg. moulds (aprox.). 0,5 kg. pieces, vacumm-packed.

 

Tybo: De origen danés. Conocido como Queso Barra. Preferido para emparedados. Presentación: hormas de aprox. 4 kilos, envasado al vacío. Of Danish origin. Known as Bar or Stick Cheese. Ideal for sandwiches. Packaging: 4 kg. moulds (aprox.), vacumm-packed.

 

	Quesito de Tandil: Descendiente del tradicional Chubut. Ideal para la mesa, caracterizado por la sutileza de su sabor. Se elaboran como especialidades las variedades con oregano y comino. Presentación: Envasado al vacío: hormas de aprox. 1 kilo. Con ajo y comino, clásico y con orégano: hormas de aprox. 1 y 3 kg.
A descendant of the traditional Chubut Cheese. Ideal for the table, its main characteristic is its subtle flavor. We also make varieties with marjoram and cumin seed. Packaging: Vacumm-packed: 1 kg. moulds (aprox.). Garlic and cumin seed, classic, and marjoram: 1 and 3 kg. moulds (aprox.)

 

Tipo Banquete: Otra especialidad de la zona, de suave sabor. Presentación: Hormas de aprox. 1,5 kg. Typical of this area, with mild flavor. Packaging: 1,5 kg. moulds (aprox.)