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Brochettes de Queso
Cheese Brochettes

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Brochettes de Queso
Para 4 personas

250 gr. de Fontina
2 cucharadas de semillas de comino

Cortar el queso en cubos no muy chicos y hacerlos rodar sobre las semillas de comino de modo que los cubran bien.
Ensartarlos en cuatro agujas de brochettes y colocarlos sobre la parrilla bien caliente.
Girar las brochettes a menudo hasta que el queso comienze a derretirse (aproximadamente 10 minutos).
Servirlas en seguida.
Acompañar con vino rosado o tinto.

Cheese Brochettes
Serves 4

250 gr. Fontina
2 spoons cumin seeds

Cut the cheese in cubes and roll them in the seeds until covered.
Thread them in four brochette sticks and put them on a very hot grill.
Turn the brochettes often until the cheese starts to melt (approximately 10 minutes).
Serve as soon as ready.
Serve with red wine.

Recetas - Recipes


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